楚紅屬中華獼猴桃，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，新梢生長(zhǎng)量大。葉片扁圓形或近圓形。葉楚紅獼猴桃長(zhǎng)10.1-13.8厘米、寬10.5-17.2厘米?；啃男?，先端鈍尖，葉背灰綠色?；閱位?，花瓣6-7枚，卵狀，白色。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形或扁橢圓形在不同生態(tài)環(huán)境下對(duì)該優(yōu)良系株果實(shí)品質(zhì)，耐貯藏性，生長(zhǎng)結(jié)果特性及栽培技術(shù)進(jìn)行鑒定。確認(rèn)該優(yōu)良單株性狀優(yōu)良。2004年9月通過(guò)湖南省農(nóng)作物品種審定的現(xiàn)場(chǎng)鑒定并定名為楚紅。
楚紅獼猴桃果實(shí)中等大，平均單果重80克，大121克，果皮深綠色。果面。果實(shí)中軸周圍呈艷麗的紅色，果實(shí)橫切面從外到內(nèi)的色澤是綠色一紅色一淺黃色，極為美觀誘人，果肉細(xì)嫩，汁多，風(fēng)味濃甜可口，可溶性固形物含量16.5%，高21%。 楚紅貯藏性一般，常溫下貯藏7-10天開(kāi)始軟熟，15天左右開(kāi)始衰敗變質(zhì)。生產(chǎn)上宜采用冷藏，在冷藏條件下可貯藏3個(gè)月以上
楚紅抗高溫干旱能力強(qiáng)，在長(zhǎng)沙6-9月高溫干旱季節(jié)，仍能正常生長(zhǎng)，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺。該品種抗病性中等，遇上高濕氣候，如栽植在海拔1000米以上的地區(qū)，果面容易黑點(diǎn)，應(yīng)注意加強(qiáng)防治。長(zhǎng)沙地區(qū)，3月中旬萌芽。4月下旬開(kāi)花。9月上旬果實(shí)成熟，楚紅為成熟期早的品種，果實(shí)成熟期比豐悅約早10天，比翠玉早30天，比米良1號(hào)、海沃德早45天和60天。12月上旬落葉休眠
獼猴桃屬物種間和種內(nèi)存在著高度民主的遺傳便宜，除了枝、葉、花的形態(tài)形狀具有多樣性，習(xí)性、產(chǎn)量、抗逆性等具有差異外，其果實(shí)形狀的變異更加突出。獼猴桃屬種間廣泛高度的變異常，為育種和品種改良提供了豐富的遺傳資源。獼猴桃屬(Actinidia)植物全世界有66個(gè)種、約118個(gè)種下單位(變種、變型)。中國(guó)有獼猴桃屬62個(gè)種，獼猴桃遺傳資源極為豐富