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冷柜消防設施安全管理規(guī)程
(一)公司門店的消防器材責任人為營運經(jīng)理或區(qū)域經(jīng)理兼職安全員, 各種消防器材要做到:人們習慣的認為,夏天的環(huán)境氣溫較高,食物易腐爛變質(zhì),所以電冰箱的內(nèi)部溫度應調(diào)得低一點。然而,從食物短期保鮮和省電角度看,電冰箱內(nèi)的溫度不宜過低,三星級冰箱的冷凍溫度可控制在零下18攝氏度,冷藏室平均溫度為5攝氏度。這是設計時可達到的溫度。在此溫度下,冷凍食品的保鮮時間約為3個月,而在實際使用中,電冰箱的內(nèi)部溫度可按需調(diào)節(jié)。
冷藏柜檔位在夏季一般調(diào)在1~2檔,春秋在3~4檔,冬季在5~6檔并打開低溫補償開關。在春季、秋季的時候關閉低溫補償開關就可以。冷藏柜到了夏季因為散熱不好,有時候擺放的位置也不利于散熱,冬天把溫度設定的太低了導致了冰柜開機的時間較短。冷藏柜到了冬到4檔就可以了。
檔位它的作用是控制冷柜內(nèi)溫度范圍,1檔控制溫度在8-10度左右,6檔控制溫度在1度左右。冷藏柜檔位低容易發(fā)生開機時間短,引起冷凍制冷效果不夠,但冬季環(huán)境溫度低,主要是要保證冷凍的制冷效果。 冷藏柜應放把檔位放在平坦踏實的地面上,不然會影響冷柜的散熱。當冷柜結霜厚度達5毫米時就需要人工除霜。正常情況下冷柜溫控器的檔位是要根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來進行調(diào)整。
冰柜怎么調(diào)溫度
1、冷柜的工作原理壓縮機通過壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化,達到冰柜制冷的效果。
2、但是冷柜要受到外部環(huán)境的影響,尤其是溫度變化比較大的夏天和冬天,外部環(huán)境會影響到冷柜的運作。
3、冬季:在冬季冷藏環(huán)境比較低,冷藏很容易到達設定的溫度,如果低于設定溫度,開機時間短導致冷柜的制冷效果達不到。
4、一般在冬天,檔位要打在4度以上合適,如果環(huán)境溫度低于16度,可以調(diào)到5檔,低于10度,可以打到6或7檔,可以使冷柜正常運作的同時,儲放的東西也不會因為外部環(huán)境受影響。
5、夏季:由于環(huán)境溫度過高,冰柜內(nèi)下降一度都很難,開機的時間就會變長而停機的時間就會變短,同時導致壓縮機在高溫下長時間工作,造成對活塞和氣缸的損壞,耗電量也會上升,既不經(jīng)濟又不合理。
6、如果打在2或3檔,開機時間和停機時間就會變得均衡,節(jié)能的同時,也減小了磨損,增長冰柜的使用壽命。