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五瑞工貿(mào)有限公司專業(yè)制造爐具30年,主營(yíng):柴火灶、燃?xì)庠?、煤氣灶等廚房灶臺(tái),公司旗下有:金灶旺、金灶緣、喜灶臺(tái)、福灶旺等多個(gè)品牌,擁有多項(xiàng)自主專利,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外30多個(gè)國(guó)家!
柴火灶經(jīng)典與時(shí)尚兼具,點(diǎn)火簡(jiǎn)單,操作容易。即買即用,可隨意擺放,自然的情況下火旺省柴,不需要鼓風(fēng)機(jī)。如此方便、實(shí)用的柴火灶,你心動(dòng)了嗎?
很多城里人都特別喜歡吃柴火飯,因?yàn)椴窕馃鰜?lái)的飯菜特別香。以柴火飯為特色的餐館也越來(lái)越多,越來(lái)越受歡迎。有一種濃濃的農(nóng)家味和家鄉(xiāng)的味道。
柴火灶使用須知:1、生火前,檢查大、小鐵鍋的缺口記號(hào)是否對(duì)準(zhǔn)煙道,爐橋和進(jìn)風(fēng)道是否通暢,鍋內(nèi)是否有足夠的水或需烹飪的食物。2、將待用灶的插板抽開(kāi),不用灶的插板插上。3、如果長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)用或者使用柴火灶可以端開(kāi)熱水桶,在其灶膛里燒幾把火,趁火還沒(méi)有完全熄滅時(shí)將桶復(fù)位,使灶快速進(jìn)入自然抽風(fēng)狀態(tài)。每天用灶則可省略。4、炒菜(或煮飯)時(shí),點(diǎn)燃引火料,放入灶內(nèi),再在引火料上放上稍粗的枝條或的竹片等,并及時(shí)關(guān)上灶門,使它燒旺。引火料可用干燥的細(xì)柴料如松針、稻草、茅草,也可用的泡沫塑料、廢舊衣服等。5、通過(guò)灶門和柴料控制火力大?。喝粜枰?,應(yīng)關(guān)上灶門,多放一些干燥且比較細(xì)的硬柴料;如果需要小火,應(yīng)打開(kāi)灶門,少放柴料或放比較粗大的柴料,也可將柴草捆緊。若發(fā)現(xiàn)鍋里沒(méi)有水,鍋快燒紅,趕緊將柴火取出,讓鍋慢慢冷卻,切勿用冷水澆鍋,否則生鐵鍋會(huì)因急速降溫收縮開(kāi)裂。6、炒菜(或煮飯)快結(jié)束時(shí),將柴火從灶膛取出,放入進(jìn)風(fēng)道,讓余熱繼續(xù)工作。還可用余熱煎蛋、熬湯、逼飯等。7、新灶打好半個(gè)月后,用以上方法每天溫爐一次,連續(xù)溫七天。8、記下大、小鐵鍋的深度,以便損壞時(shí)換上同樣尺寸的鐵鍋,使灶內(nèi)火苗離鍋的高度和灶的熱效率保持不變。