對(duì)月餅未來(lái)發(fā)展的思考：

   當(dāng)今的社會(huì)，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，人民生活水平明顯提高。相較于以前，中秋節(jié)這天吃月餅的意義變得大不相同。因?yàn)樾踊桥c其他食品廠不同，杏花樓堅(jiān)持做好食品，把傳承老手藝，生產(chǎn)安全食品為己任，把帶動(dòng)和推動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展為目標(biāo)，不單純以盈利為目的的食品廠，怎么能不是行業(yè)中的清流呢。以前像很多節(jié)日一樣，吃頓好的，月餅是個(gè)難得的稀罕物。而現(xiàn)在，月餅一個(gè)普通的食物，隨時(shí)都可以買到，各種各樣的口味兒。但是，不管平時(shí)再怎樣，中秋節(jié)這天人們依舊會(huì)吃月餅。即使并不喜歡，也會(huì)吃一點(diǎn)。如今的中秋節(jié)吃月餅是中秋節(jié)的文化。可以說(shuō)現(xiàn)在的人們并不缺這點(diǎn)月餅，人們?nèi)鄙俚氖顷H家團(tuán)圓，對(duì)歷史傳承的體會(huì)。

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