芝麻種植技巧:選用良種:種子的好壞

國(guó)仁食品公司芝麻加工采用全自動(dòng)模式，是全國(guó)開始使用微波滅菌等先進(jìn)技術(shù)的芝麻加工企 業(yè)，更是開創(chuàng)了“蒸汽 微波”的脫皮技術(shù)。制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃色后取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。 芝麻種植技巧：選用良種： 種子的好壞直接決定了產(chǎn)量的高低，良種是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。應(yīng)選用高產(chǎn)、抗病綜合性能高的種子來(lái)種植。這幾年比較好的芝麻良種有中科院的中芝35號(hào)，河南的豫芝24號(hào)，山東的豐芝一號(hào)，湖北的中芝13號(hào)，安徽的皖芝2號(hào)等。

天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)國(guó)際工業(yè)城，廠區(qū)占地1萬(wàn)多平米，主要經(jīng)營(yíng)品類有脫皮芝麻、炒香芝麻，色選芝麻，擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。

芝麻進(jìn)入終花期后半個(gè)月左右逐漸開始成熟，待芝麻植株枝葉大部分變黃，部分葉片脫落，蒴果漸呈黃褐色，基部有1～2個(gè)蒴果炸裂。鑒別脫皮芝麻有以下幾個(gè)指標(biāo)： 外觀:色澤光亮，顆粒飽滿 氣味:芝麻固有的香氣。中下部蒴果內(nèi)的種子已飽滿，皮色由乳白變?yōu)榘底曰虬党嗌珪r(shí)，即為適宜收獲期。收獲時(shí)宜在陰天或早晨進(jìn)行，以免蒴果炸裂。收割或連根刨起植株后，捆成小束，支架曝曬，當(dāng)曬至植株大部分蒴果炸開時(shí)，倒拿小束兩束互相撞擊進(jìn)行開始脫粒，然后再將芝麻束架曬，如此重復(fù)3～4次即可脫凈。脫粒后曬干去雜，待水分降至7%～9%時(shí)即可入庫(kù)貯藏

脫皮芝麻生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是什么?

脫皮芝麻的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是：芝麻的純度為≥99%，雜質(zhì)為≤0.0 1%，水分為≤5%，脫皮后芝麻保留了大量的芝麻營(yíng)養(yǎng)，目前尚無(wú)統(tǒng)一的芝麻生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，脫皮芝麻的等級(jí)主要從來(lái)源、外觀、純度、水分、雜質(zhì)等方面加以區(qū)分。初花到盛花期追施氮肥12~14千克每畝，盛花期噴施硼酸和磷酸二氫鉀以促進(jìn)籽粒飽滿。 芝麻作為一種食品和，在日常生活中有著廣泛應(yīng)用。芝麻和芝麻仁是有一定區(qū)別的，芝麻去皮之后稱為芝麻仁，芝麻生吃口感不好，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不易被人體吸收，所以要先將芝麻炒熟后再食用。

對(duì)于炒的食物我們都吃過(guò)很多，每天我們吃的食物里面就有一樣是炒出的，因?yàn)槌闯鰜?lái)的東西會(huì)很香，炒香芝麻仁相信大家也有聽說(shuō)過(guò)，但就不知道大家有沒有吃過(guò)，黑芝麻藥食兩用，具有“補(bǔ)肝shen，滋五臟，益精桖，潤(rùn)腸燥”等功校，被視為滋補(bǔ)圣品，黑芝麻具有保健功校，一方面是因?yàn)楹袃?yōu)異蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。3、江淮地區(qū)：該區(qū)是我國(guó)芝麻主產(chǎn)區(qū)，芝麻適宜生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，生長(zhǎng)期氣溫適宜，雨量充沛。