洗碗機的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：按用途

分為商用洗碗機和家用洗碗機。

1.商用洗碗機適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機和臺式洗碗機;

2.家用洗碗機只適用于家庭，主要有柜式和臺式兩種。臺式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分寬度為45cm柜機和60cm柜機，洗滌容量分為8套和12套餐具。

好處

洗碗機有許多看得見的方便，它集洗滌、消毒烘干為一體，只要你將餐具放入洗碗消毒烘干一體機中，無須動手就會得到一套全新的餐具。

除此之外，洗碗機還有更多的方便與實惠。洗滌劑不用每次使用，對于油污不多的餐具，有高溫足以，在某些程序下不用高溫也行，節(jié)水、節(jié)電、比手洗成本低。

洗碗機很大的特點還在于能徹底殺菌.它采用高溫、高速、高密度的三維立體水流對餐具表面進行強力沖刷，360度無死角立體旋轉噴射及強力沖刷，將餐具里里外外的油污和殘渣迅速分解，另外，清洗后，通過380攝氏度的高溫消毒自動烘干，無需另外消毒，就能將菌殺滅。揭蓋式洗碗機特點1、洗滌:全封閉式洗滌，不用抹布，切斷菌傳播途徑。

與傳統(tǒng)手洗相比較，這三步可滅掉常見的對人們健康威脅較大的大腸菌、金黃色，沙門氏菌、病菌等，輕松干凈，無菌享受。

1、 洗碗機的種類有多少？

洗碗機有百年歷史，按洗滌方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按動力源分：有蒸汽加熱式，有電加熱式，有電汽混合式；按規(guī)格分：有1一4水箱；按小時洗滌量分：有1500-10000件。

 品牌洗碗機的特點是什么？

國內外洗碗機品牌多，款式多，功能性能差異大，品牌并不多；市場大的如：富納興、蝶橋、麥克等都是品牌；特點是：質量好，功能多，壽命長，投資小，售后少，節(jié)能環(huán)保安全可靠。

 化油洗滌烘干洗碗機好在哪里？

外餐油膩大，影響洗滌質量。南京功茂的洗碗機配置化油系統(tǒng)，碗碟油膩在在化油池中處理，爾后進洗碗機進行初洗、精洗、漂燙、烘干。這種配置，洗的干凈，消毒徹底，碗碟潔凈。

 好用的洗碗機是哪家？

是南京功茂，它是天津產(chǎn)品。用電用氣可以任意選擇；餐盤斜插洗滌量大；大水泵沖刷力強；洗滌倉對開門便于衛(wèi)生；安全可靠，節(jié)能環(huán)保，使用壽命長，售后費用低。