斬拌機(jī)的作用：

它不僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。多功能高低速斬拌機(jī)報(bào)價(jià),多功能高低速斬拌機(jī)報(bào)價(jià)

我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡(jiǎn)便、安全可靠。

斬拌機(jī)分：雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)

香腸斬肉機(jī)：

斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無(wú)法使用絞肉機(jī)完成的碎肉，不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠?？缮a(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁(yè)豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。多功能高低速斬拌機(jī)報(bào)價(jià),多功能高低速斬拌機(jī)報(bào)價(jià)

食品斬拌機(jī)系列介紹：

諸城匯康食品機(jī)械斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于蔬菜加工、肉類加工、豆制品加工等，是生產(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁(yè)豆腐，魚豆腐，餡料斬切加工，雞蛋干制作等的必要設(shè)備。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全分為：20型，40型，80型，125型。刀軸由雙速電機(jī)（變頻電機(jī)）經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)，原料在鍋中做螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀俎攪拌和切碎并排除肉糜的空氣，由于斬刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果?？筛鶕?jù)不同用戶的需求，選擇相應(yīng)的規(guī)格型號(hào)。斬拌機(jī)現(xiàn)貨銷售，操作簡(jiǎn)便、安全可靠。多功能高低速斬拌機(jī)報(bào)價(jià),多功能高低速斬拌機(jī)報(bào)價(jià)

斬拌機(jī)概述：

斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。諸城市匯康食品機(jī)械有限公司設(shè)備簡(jiǎn)介：◆ZB-80型斬拌機(jī)具有操作方便,耗電省,效率高的特點(diǎn)。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。多功能高低速斬拌機(jī)報(bào)價(jià),多功能高低速斬拌機(jī)報(bào)價(jià)