有機(jī)蔬菜種植基地要求：基地的完整性基地的土地應(yīng)是完整的地塊，其間不能夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊；有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記，如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。

栽培管理，品種選擇應(yīng)使用有機(jī)蔬菜種子和種苗，在得不到已獲認(rèn)證的有機(jī)蔬菜種子和種苗的情況下(如在有機(jī)種植的初始階段)，可使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子。選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)，且對(duì)病蟲害有抗性的蔬菜種類及品種，在品種的選擇中要充分考慮保護(hù)作物遺傳多樣性。禁止使用任何轉(zhuǎn)基因種子。這是個(gè)通訊高度發(fā)達(dá)、信息高度透明的時(shí)代，當(dāng)遇到好行情時(shí)，產(chǎn)地的人都在發(fā)貨，等你到市場基本已經(jīng)錯(cuò)過了好行情。

不論哪個(gè)行業(yè)，批發(fā)部門都依靠數(shù)量來獲勝，而蔬菜批發(fā)也是如此，利潤通常很低。在正常的供求穩(wěn)定的情況下，毛利的幾個(gè)點(diǎn)已經(jīng)非常好了。就像攤位幫助基地出售一樣，傭金通常只有幾元。更重要的是，每個(gè)人都知道供需極不穩(wěn)定，總價(jià)格大多較低。此外，在蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù)方面，成本遠(yuǎn)比想象的要大。一個(gè)是租金昂貴，尤其是在一個(gè)好的市場上。每天的房租都超過一千元。門茄膨大前不能澆水，在門茄長為3～4厘未時(shí)，進(jìn)行第壹次追肥澆水，每畝用尿素15公斤、硫酸鉀7公斤混合穴施，并配合澆水，澆水量不宜過大。還有昂貴的勞動(dòng)力，大量的裝載，卸載和分配勞動(dòng)，以及大量的臨時(shí)的工。

在做貨過程中也要選擇口碑好的加工廠、甚至在做貨現(xiàn)場有必要時(shí)可以給加工廠工人加餐等以保證能很大可能的做出符合市場采購喜好的貨品。只有貨品品質(zhì)達(dá)標(biāo)、符合當(dāng)前市場的采購喜好，再通過像豆牛平臺(tái)長期合作的這些好的代賣檔口，才有很大的可能性把這批貨賣出個(gè)好價(jià)格。但現(xiàn)在的草芽雖然名貴，1開始其實(shí)也是跟其他野菜一樣，隨便生長的。

先深耕一個(gè)市場  

如果你確定要做批發(fā)市場的生意，一定要做好長期深耕一個(gè)市場的準(zhǔn)備，否則，真的不建議大家來博運(yùn)氣，特別是拿著幾萬辛苦錢來做這件事的老板。

蔬菜中怎么會(huì)有亞肖酸鹽？繼《面對(duì)疫情，如何學(xué)會(huì)營銷自救》后，我們接著分享，看看用什么樣的辦法，可以讓蔬菜批發(fā)生意年賺200萬的秘訣。腌菜和剩菜富含亞肖酸鹽，這是眾所周知的。但沒有經(jīng)過烹飪的蔬菜，為什么也含有亞肖酸鹽呢？蔬菜在生長過程中會(huì)吸收土壤中的氮元素，轉(zhuǎn)化為肖酸鹽，再合成氨基酸和蛋白質(zhì)，所以蔬菜都含有一定量的肖酸鹽。蔬菜從采摘下來開始，生命就慢慢終止了，在儲(chǔ)存過程中，蔬菜中的肖酸鹽在還原酶、環(huán)境中肖酸鹽還原菌的作用下，可轉(zhuǎn)化為亞肖酸鹽。存放的時(shí)間越長，產(chǎn)生的亞肖酸鹽越多。已變質(zhì)腐爛的蔬菜，亞肖酸鹽含量極高。由于亞肖酸鹽不會(huì)因?yàn)楦邷嘏腼兌鴾p少，長期食用久放的蔬菜，就容易增加癌正風(fēng)險(xiǎn)。