農(nóng)貿(mào)市場裝修標準：

3、場內(nèi)經(jīng)營者統(tǒng)一配置加蓋保潔桶(箱) ; 4、有宣傳公示欄、投訴服務(wù)臺、公平秤和物業(yè)管理用房; 5、熟食商位設(shè)有防蠅、防塵、防腐“三防”設(shè)施; 6、停車場占市場建筑面積 10%以上; 7、200 個商位以上設(shè)置檢測室，配置食用農(nóng)產(chǎn)品快速定性檢測設(shè)施，配備檢測人員; 8、市場內(nèi)無明火，有消防滅火設(shè)備、安全出口和安全防盜設(shè)施。時令蔬菜是指那些根據(jù)蔬菜生長特點，在自然環(huán)境條件下，通過人工栽培管理(或野生)，采收后新鮮上市的蔬菜。

吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場，市場隸屬吳江大型專業(yè)市場群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。   市場成功運營多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。

在任何一個地方開店,首先都要符合那個地方或者當?shù)氐南M習(xí)慣,根據(jù)當?shù)厝说纳盍?xí)慣,決定做什么生意就會有很好的收益。比如,農(nóng)貿(mào)市場做啥生意好?這就要考慮到農(nóng)貿(mào)市場的特征,它的消費水平都是定位在中低檔的,主要購買的都是生活品，這就確定了生意的大方向,然后再選擇做什么生意,是蔬菜水果一類，還是生鮮食品都是根據(jù)個人喜好就可以的。春季（農(nóng)歷一至三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。

吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場成功運營多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱。近期，市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。

梭子蟹

梭子蟹蟹肉肥美、營養(yǎng)豐富，選好的梭子蟹是有講究的：

①看公母：公的腹部是三角形而母的是半圓形的，這是i簡單的辨別方法。喜歡吃膏就選母的，喜歡鮮甜蟹肉的就選公的;

②看背部：蟹殼呈褐色或紫色，且堅硬，紋理清晰有光澤的為佳;

③看其生命活力：可以將其翻過來，能迅速翻身說明非常健康，如果不能翻身說明生命力不強;

④看腹殼的軟硬：用大拇指去擠壓，硬的說明肉質(zhì)肥厚;

⑤是看蟹足：蟹足和軀體連接緊密，提起蟹體時蟹足堅硬，不松弛下垂的肥滿。

⑥是掂重量：如果兩個相同大小的，用手掂量一下，哪個重哪個肉就多了。