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一、半托承包方式發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。承包方:負責(zé)提供人工、清潔費、損耗、維修、保險、福利、勞動保護用品等費用。負責(zé)采購及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供飲食服務(wù)??上葔|付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。二、全托承包方式發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
我們都知道,吃得健康,身體才好。那哪類飲食既能滿足一日三餐的營養(yǎng)需求,又能夠增強抵抗力?老年人、成年人、兒童基本適用的飲食法則又是什么樣的?擔(dān)心太復(fù)雜?
1、一日三餐半斤到八兩(250-400克)的主食搭配要保持健康的一日三餐,不能隨意減餐,否則會導(dǎo)致營養(yǎng)素缺乏。在三餐中,每人每天應(yīng)該攝入250-400克全谷雜豆和薯類,有助攝入充足的膳食纖維,維護腸道健康。此外,這類主食血糖生成指數(shù)更低,食用更放心。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
經(jīng)營餐飲是生意,健康餐飲同樣是生意,是生意就需要經(jīng)營。健康餐飲,“健康”兩字需要重點經(jīng)營。“健康”不止是吃,更是一種生活方式。餐廳應(yīng)該鼓勵人們多多走出戶外、親近大自然,做健康運動,在適當(dāng)?shù)臅r候讓自己的身心節(jié)奏慢下來……改善整體的生活方式。身體力行,餐廳平時可以策劃一些活動,組織顧客參加。5、管理員工懂健康,餐品才會更健康。餐廳應(yīng)該重視對員工的培訓(xùn)。通過與員工分享健康飲食相關(guān)的訊息以及對前廳和后廚的培訓(xùn)及定期的考試,讓每個員工不僅掌握日常經(jīng)營服務(wù)技巧,還要了解飲食健康的內(nèi)容,以便解答客人的疑問。結(jié)語在“健康餐飲”的風(fēng)口上,追求“健康”。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
為此,可通過人臉消費閘機來監(jiān)控食堂自助就餐人群入口。通過自動記錄消費信息同步系統(tǒng),實現(xiàn)無人值守和數(shù)據(jù)記錄的多項工作,智能餐盤可以記錄回收的數(shù)量,當(dāng)達到一定指標后再進行回收就扣除費用,當(dāng)作浪費成本。這個功能能提醒員工吃多少拿多少,快速完成自助就餐,節(jié)省一半以上的就餐時間,增加休息時間。用實際行動來珍惜糧食,形成勤儉的生活觀、合理的消費觀、健康的飲食文化,讓我們從自身做起,從點滴做起,堅決制止餐飲浪費行為。隨著科技的發(fā)展和食堂需求的變化,新政策的頒發(fā),智慧食堂消費系統(tǒng)的出現(xiàn),不僅降低了食堂的人工成本,更極大提升了就餐效率,為食堂生產(chǎn)開發(fā)出更加可利用的生產(chǎn)能力,變相降低了整個食堂的運營成本,讓食堂消費系統(tǒng)的附加值和可用潛力被無限放大。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制