濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶(hù)戶(hù)重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。有報(bào)導(dǎo)稱(chēng)，廣東一個(gè)13歲少年因長(zhǎng)期飲用含苯甲酸鈉防腐劑的飲料當(dāng)水喝，導(dǎo)致大腦嚴(yán)重萎縮。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類(lèi)別。主要包括：甲酸鈉.增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

苯甲酸鈉的功效及作用是什么

苯甲酸鈉是一種在某些食物中自然產(chǎn)生的鹽，但也可以化學(xué)產(chǎn)生，并添加到食品當(dāng)中，因?yàn)樗哂蟹栏淖饔?，在?dāng)作防腐劑使用時(shí)，苯甲酸鈉通常只是少量的添加，因?yàn)閿?shù)量太多，會(huì)讓食品變得非常的苦。我們能在很多食物的列表當(dāng)中看到苯甲酸鈉，是因?yàn)樗軌颉⒔湍妇兔咕?，并且于保護(hù)含有酸性成分的食物。因?yàn)楸郊姿徕c只能在食品PH值低于3.6時(shí)發(fā)揮作用，這也是他在大多數(shù)蘇打、醋、果汁、沙拉醬當(dāng)中有效存在的原因。2、碳酸鈉粉末在中和鍋中溶解，再加入丙酸中和至pH=7～8，中和溫度70～100℃，中和時(shí)間2～3h。另外它還用于紅酒生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中停止發(fā)酵。苯甲酸鈉自然產(chǎn)生于蘋(píng)果、梨子、越橘等水果，丁香、桂皮等略帶甜味的香料，也含有少量的苯甲酸鈉。但這些食品當(dāng)中的苯甲酸鈉不是為了自身的防腐作用。

常見(jiàn)合成方法  

      由甲本在環(huán)烷酸古催化劑存在下，以空氣氧化先制取苯甲酸，再以苯甲酸為原料，用碳酸氫鈉中和，活性炭脫色，再經(jīng)過(guò)過(guò)濾、干燥、粉碎制得產(chǎn)品   

     作用 

       主要用作食品防腐劑，也用于制要物、染料等

  防腐作用機(jī)理  

      苯甲酸類(lèi)防腐劑是以其未離解的分子發(fā)生作用的，未離解的苯甲酸親油性強(qiáng)，易通過(guò)細(xì)胞膜，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，干擾霉菌和細(xì)菌等微生物細(xì)胞膜的通透性，阻礙細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的苯甲酸分子，酸化細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)堿，抑制微生物細(xì)胞內(nèi)的呼吸酶系的活性，從而起到防腐作用。出于毒性考慮，有的國(guó)家如日本已經(jīng)停止生產(chǎn)苯甲酸鈉，并對(duì)它的使用作出限制。

防腐作用機(jī)理：苯甲酸類(lèi)防腐劑是以其未離解的分子發(fā)生作用的，未離解的苯甲酸親油性強(qiáng)，易通過(guò)細(xì)胞膜，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，干擾霉菌和細(xì)菌等微生物細(xì)胞膜的通透性，阻礙細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的苯甲酸分子，酸化細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)堿，抑制微生物細(xì)胞內(nèi)的呼吸酶系的活性，從而起到防腐作用。只有按照標(biāo)準(zhǔn)的使用量來(lái)使用，才能發(fā)揮葡萄糖酸鈉在各個(gè)工程施工中的作用，才能起到更好的效果。苯甲酸是一種廣譜抗微生物試劑，對(duì)酵母菌、霉菌、部分細(xì)菌作用效果很好，在允許使用范圍內(nèi)，在pH值4.5以下，對(duì)各種菌都有抑制作用。