疫情結束后取餐柜還能被市場認可嗎？

    隨著打苗的成功問世，國家開始全方面普及市面打苗，相信疫情結束的那一天將很快到來。那么在疫情下催生的產(chǎn)物——取餐柜，它是否在疫情結束后被淘汰呢？

取餐柜的益處：

    1、在互聯(lián)網(wǎng)的推動下，出現(xiàn)了“懶人經(jīng)濟”，越來越多的人會因為方便快捷而選擇點外賣，而小區(qū)、寫字樓、學校等場所都不允許外賣員隨意進出，導致外賣小哥在門口等待顧客拿餐，這樣無疑增加了騎手的配送時間，有時顧客還會聯(lián)系不上，這樣的情況對騎手非常困擾，但是有了取餐柜之后，騎手只需要到柜前掃碼存餐并通知顧客。不需要再等，這樣可以節(jié)約騎手的配送時間送更多的餐品。

    2、比如在學校和寫字樓等場所，由于吃飯時間非常集中，騎手要送的單很多，經(jīng)常送到地點通知顧客之后，把餐食放在地上就走了，顧客來取餐的時候，地上放了一堆一堆的餐，無法分辨，經(jīng)常出現(xiàn)錯拿丟餐的現(xiàn)象。取餐柜就可以解決這一問題，西六樓取餐柜是單格可控，一餐一格，這樣有效的預防了丟餐、錯拿，一個顧客一個取餐碼。也有效的保障了食品安全，食品源頭可追溯。

3、定制智能取餐柜具有加熱保溫、照明、消毒的功能。特別是在醫(yī)院的場景里，醫(yī)生吃飯沒有時間概念，有時飯都涼了,醫(yī)生還沒有來的及吃飯。而取餐柜就可以很好的解決這一問題，西六樓取餐柜較高可以加熱到60攝氏度，不再擔心時間過長餐食冷掉。

    4、智能取餐柜對于這些區(qū)域的管理起著很好的疏導人量作用。而且疫情期間無接觸配送也是極力倡導的，有益于疫情防控等等……

綜上所述，取餐柜的利大于弊， 取餐柜將會全方面普及市場。

美團、餓了么為什么要在全國范圍內(nèi)鋪設取餐柜?

    首先，智能取餐柜作為中轉柜，能夠產(chǎn)生急單效應，減少配送員在輾轉多個商戶之間的時間；作為終端快遞柜，又能減少配送的時間。

    其次，隨著消費的升級，配送品類的增多，高頻次，小批量量的商品配送將會更加頻繁，作為較后一公里的創(chuàng)新，西六樓取餐柜的適應場景或?qū)牟推费由熘辽r果蔬、蛋糕等多品類的配送儲存，因此，智能取餐柜作為較后一公里的補充，在業(yè)務方面也將有更大的使用空間。

加熱保溫

    就餐人員可以通過手機提前點餐，商家收到消息后會提前做好餐，放至取餐柜進行保溫，用戶用收到的取餐碼進行取餐即可，整個過程不超過2秒并且具有加熱保溫以及紫外線消毒和殺菌的功能，還可以提前預定餐食，并由食堂人員放入保溫餐柜，到時間過來取就可以，保證吃熱乎的飯菜。

準確備餐、經(jīng)營管理

    通過點餐、訂餐的數(shù)據(jù)信息和消費記錄，可準確備餐，避免浪費提升利潤的同時，還便于管理，經(jīng)營大數(shù)據(jù)提供決策支持。并且通過提前備餐，能多方面提升時效，提高商家的營業(yè)額。

取餐柜現(xiàn)世 外賣也能吃出科技感

    近幾年，隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動支付方式的普及，越來越多的黑科技逐漸出現(xiàn)在了大眾視野中，比如智能家居，商用智能硬件，人工智能等，都是全世界正在熱議的話題，利用智能取餐柜解決了餐飲行業(yè)很普遍的幾個痛點，在很大程度上緩解了吃飯難，排隊難，叫號難的問題，對于商家來說，也減少了人工成本，提高了收益，這就是智能取餐柜的神奇之處了。然而我們不知道的是，智能取餐柜原來不僅僅可以用在餐廳里，它還有很多強大的功能。

    在重慶很多寫字樓的大廳里，你可能經(jīng)常會看到一個或幾個外觀神似冰箱的柜子整齊地擺放在靠墻的一角，神奇的是，還時不時地會有人拿著手機到柜子跟前掃碼開柜取出熱騰騰的飯盒。

重慶奮軍辦公淺析智能取餐柜應用場所

    智能取餐柜是外賣柜，目前應該場景有寫字樓，學校等。由于目前影響很多外賣員是進不了寫字樓的，為了更好的便于用戶取餐，所以外賣員會把外賣放進外賣柜，外賣柜系統(tǒng)就會給用戶發(fā)送短信，告訴用戶外賣放在什么地方了，即時去取餐，原理跟快遞柜一樣。

    可以實現(xiàn)自助存餐和取餐，也可以讓他人代取，只要講取餐碼告訴代取的人就行。用起來非常方便只要掃碼就可以取餐了。

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