縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機(jī)】【手工土面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專業(yè)廠家

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粉條:將油條再用手揉搓，要邊搓，邊撒薯粉。搓至直徑5~7毫米，再發(fā)酵一些時(shí)間。

串面:將粉條繞在兩條約50厘米長(zhǎng)的竹筷上，叫面筷，每筷50~70條，串好后，放在發(fā)酵柜里。要平掛，使之垂長(zhǎng)，在面柜靜放2小時(shí)后進(jìn)行拉面。

拉面:將兩根面筷，一根固定在特定的面架上。用手拉另一端。經(jīng)過(guò)反復(fù)拉長(zhǎng)，長(zhǎng)度一般要達(dá)5米以上，較好的可達(dá)7米左右，細(xì)度要達(dá)0.67毫米，買回來(lái)，分成小份，再曬干，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)1年。

帆創(chuàng)手工土面搓條機(jī)值得信賴！

縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機(jī)】【手工土面上桿機(jī)】【面條機(jī)】【掛面機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專業(yè)廠家

切條：1）。安裝面條刀：左右柵板設(shè)有兩條刀槽，將面條刀放入槽內(nèi)，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。

切刀：將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動(dòng)中的兩輥間隙，經(jīng)再次軋制后進(jìn)入面條刀，切出面條，落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時(shí)將切出的面條領(lǐng)出、斷開(kāi)，放入晾曬架。

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全自動(dòng)面條機(jī)

全自動(dòng)面條機(jī)是指從進(jìn)料到出面一氣呵成，中間不間斷地進(jìn)料出面。它的優(yōu)點(diǎn)是，省力；缺點(diǎn)是出來(lái)的面韌性和筋道較差。

半自動(dòng)面條機(jī)

半自動(dòng)面條機(jī)壓面時(shí)有些是人工操作，面要反復(fù)地多壓幾遍。它的優(yōu)點(diǎn)是做出來(lái)的面條韌性高，筋道好，口感也好。缺點(diǎn)是速度較慢，效率相對(duì)較低。

面條機(jī)可分為簡(jiǎn)易型面條機(jī)，自動(dòng)挑條一次形成面條機(jī)，流水線面條機(jī)、自動(dòng)撒粉面條機(jī)等幾類。

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