我們都知道燒結(jié)爐的價格不便宜，而且如果使用過程中如果操作不當(dāng)損壞設(shè)備，維修費(fèi)用也比較高。所以，如何能夠延長設(shè)備的使用壽命是很多人比較在意的問題。下面，我們來講一下吧。

1、關(guān)閉爐門時用力太大，這樣的話時間長了會導(dǎo)致爐門變性，密封條損壞。嚴(yán)重時還可能要更換爐門。

2、使用的溫度超過電爐上所標(biāo)注的問題，這樣會損害電熱元件。

3、使用溫度低于額定溫度太多，這樣會導(dǎo)致電熱元件低溫氧化，影響電熱元件的使用壽命。

無塵隧道爐要安裝在室內(nèi)，不要受到陽光的直射或者雨水的侵蝕。在安裝搬運(yùn)時，不要碰觸，以防影響設(shè)備的外觀和功能。隧道爐爐腔內(nèi)外要保持清潔，如果長期停機(jī)的話，要將電源切斷，并用軟體紙或汽泡紙進(jìn)行包裝。如果發(fā)生故障，需要維修時，要先將電源關(guān)掉，然后再找人員進(jìn)行維修，不要隨意打開控制電箱，以防發(fā)生危險。爐腔內(nèi)每個星期要至少清潔一次，以確保電爐良好運(yùn)行，維持良好品質(zhì)。

如今食品加工行業(yè)發(fā)展非常的迅速，主要的功勞還是隧道爐的使用，它一種用過熱的傳導(dǎo)、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備，中山隧道爐的烤爐爐體通常都是很長的，比較小的是六米，長至六十到八十米。

烘烤室為一狹長的隧道，寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運(yùn)動。