冷筍，上海龍須筍嫩筍干供應(yīng)

冷筍

    冷筍生長發(fā)育的自然環(huán)境務(wù)必在原始叢林中 上海龍須筍，因此 冷筍只能依靠山里人家步行采摘 采筍人零晨四五點(diǎn)就得上山去打筍 好運(yùn)氣的情況下一天能摘到百八十斤 能夠歡歡喜喜出山去 運(yùn)氣差，轉(zhuǎn)一整天很有可能只遇到幾個(gè) 就只有在山頂露營，

    次日再采了 因此 像冷筍那樣原始綠色生態(tài)的農(nóng)品 從采摘逐漸 北京龍須筍，莫不包括了傳統(tǒng)式筍農(nóng)夫的天真樸素的感情 新鮮的冷筍要?dú)v經(jīng) 去皮、削根、清洗、煎制 烤制、泡開、劃絲、復(fù)烤 八大傳統(tǒng)式工藝流程制做后才可以變?yōu)辇堩毠S 每一個(gè)全過程都粗心大意不可

    峨眉山沐之源食品有限公司是全國制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為產(chǎn)品,把峨眉山特色旅游產(chǎn)品推廣至全國各地，在龍須筍品類行業(yè)里有了定價(jià)權(quán)。公司每年以訂單采購形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級(jí)，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產(chǎn)線。公司長期堅(jiān)持自主創(chuàng)新努力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，從商標(biāo)注冊(cè)開始，正一步一個(gè)腳印申報(bào)和爭創(chuàng)四川品牌、中國品牌產(chǎn)品。

傳統(tǒng)式手作，上海龍須筍嫩筍干供應(yīng)

傳統(tǒng)式手作 

    傳統(tǒng)式手作 每一年月，瓦屋山冷筍的撥嫩筍生長發(fā)育。 采筍人步行幾十里上山，背著竹簍，攜上一把剜刀，披著簑衣竹笠，一頭扎上山高山叢林，與許多農(nóng)品的原料經(jīng)營規(guī)模栽種不一樣，北京龍須筍，制做小雪花筍的鮮筍維持了初始的人力資源收集，一個(gè)好的采筍人一天能從深山中背出去七八十斤的鮮筍。

    而采筍遠(yuǎn)比想像的要艱辛，因?yàn)槔渲駡A竹，采筍人稍不留意便會(huì)被扎傷；毫不費(fèi)力地走動(dòng)艱險(xiǎn)新路或在沒有路的地區(qū)尋一兩處能夠踏腳的地區(qū)，也是必須長期累月的工作經(jīng)驗(yàn)；上海龍須筍，而找尋一株春筍也是必須觀察力和人體的相互配合。針對(duì)一個(gè)達(dá)標(biāo)的瓦屋山采筍人，艱難如流云，采得好筍才算是得償所愿。

炒雙鮮，北京龍須筍嫩筍干供應(yīng)

 炒雙鮮

   炒雙鮮原料：竹筍、鮮香菇；調(diào)料：鹽少量、生抽醬油少量、糖少量、植物油作法：1. 將竹筍剝掉表皮，上海龍須筍清洗，打花刀成小條；香菇清洗（為了更好地讓口味更嫩滑，能夠 除掉香菇腿）切割成小條。2. 燒開水后，將切完的竹筍和香菇依次倒進(jìn)氽水一會(huì)兒，控干預(yù)留（小貼士：氽水是為了更好地除掉鮮竹筍自身的苦味味兒，并且氽過水的原材料生產(chǎn)加工好之后更為脆爽。）。

    3. 炒菜鍋放進(jìn)適當(dāng)植物油（小貼士：由于氽過水，無需再想以往炒竹筍時(shí)必須加許多油。如今僅用添加少量就可以。），將氽過水的竹筍和香菇條倒進(jìn)煸炒。4. 北京龍須筍，即將熟時(shí)，依口感添加適量鹽、生抽醬油和糖（小貼士：一定要加一點(diǎn)糖哦，那樣口感很鮮）。假如喜愛，還能夠加一點(diǎn)點(diǎn)味精（小貼士：一點(diǎn)點(diǎn)就可以，這家常小菜2個(gè)原料配搭原本就很鮮了。）5. 擺盤起鍋。

     峨眉山沐之源食品有限公司是全國制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為產(chǎn)品,把峨眉山特色旅游產(chǎn)品推廣至全國各地，在龍須筍品類行業(yè)里有了定價(jià)權(quán)。公司每年以訂單采購形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級(jí)，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產(chǎn)線。公司長期堅(jiān)持自主創(chuàng)新努力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，從商標(biāo)注冊(cè)開始，正一步一個(gè)腳印申報(bào)和爭創(chuàng)四川品牌、中國品牌產(chǎn)品。