冷庫火災的特點

冷庫火災的特點

1、傳統(tǒng)的探測器無法使用

傳統(tǒng)的火災探測器不適合安裝在冷庫中，因為冷庫內(nèi)溫度過低，會導致探測器結(jié)霜或失效。

2、有很多火災隱患

電氣或機械故障如空調(diào)制冷設備、貨物輸送設備、照明設備、聚本乙烯泡沫保溫材料、塑料包裝材料、木托盤等在冷庫中填充。冷庫內(nèi)溫度很低，導致電纜塑料外殼變脆，長期易損壞，進一步造成線路短路和燃燒。而且，冷庫里的空氣非常干燥，火災后燃燒非常迅速。

奕雪制冷設備安裝有限公司

奕雪制冷是集代理、銷售、組裝、工程設計及安裝為一體的綜合性制冷公司。從事制冷行業(yè)多年年來，我公司以良好的信譽，的服務，贏得了眾多企業(yè)的信任.我公司供應各名廠制冷壓縮機,冷庫機組,漁池機組,冷藏庫機組,工業(yè)冷水機組及制冷配件，并承接各類型制冷工程。本公司主要業(yè)務：組合冷庫、低溫冷庫、高溫冷庫、食品冷庫、保鮮冷庫、冷凍冷庫、速凍冷庫、土建冷庫等各類冷庫工程。

多年來，我公司堅持質(zhì)量就是企業(yè)生命;誠信就是企業(yè)之源的發(fā)展方針不斷吸收各方經(jīng)驗及先進知識“不停進取，不懈努力,不斷登攀”!本公司以豐富的工作經(jīng)驗以及雄厚的技術(shù)實力為多所工業(yè)工廠、大型超市商場、酒樓酒店、yi藥倉儲等大型綜合場所進行冷庫安裝、工業(yè)冷水系統(tǒng)系統(tǒng)工程設計、安裝、維修、保養(yǎng)等，取得顧客一致好評并永續(xù)合作。 在未來的發(fā)展中,公司將一如既往地“以客為尊，不斷求進”以得到更多朋友們的支持 “與您攜手奮進,滾滾向前”

?乳制品冷庫

乳制品冷庫

1.鮮牛奶、鮮羊奶冷庫

要保鮮就要先對牛奶、羊奶進行消毒，以消滅致腐的微生菌，目前消毒的方法有兩種：即巴氏消毒法和超高溫瞬時殺菌法。

2.巴氏消毒法

巴氏消毒法是指在100℃以下進行批式消毒和殺菌，如85℃殺菌15%，或75℃殺菌30%等，牛奶經(jīng)巴氏消毒并非無菌，很少數(shù)耐熱細菌仍能存活，所以需迅速冷卻，經(jīng)無菌包裝后立即冷藏以防細菌繁殖，冷藏溫度通常為2℃至6℃，時間不超過24h。巴氏消毒法能破壞一些脂肪酶和其他天然酶類，維生素可能稍有破壞，但營養(yǎng)價值無重大影響。 經(jīng)巴氏消毒后牛奶到消費者手里之前，在常溫下只要放4h就會變質(zhì)，所以消費者在選購時一定要注意包裝袋上的生產(chǎn)日期。

裝配式冷庫安裝設計條件及特點

目前大部分中小型冷庫均為裝配式冷庫，裝配式中小型冷庫又稱為活動冷庫，庫容一般多為5~1000范圍。裝配式中小型冷庫按其容量、結(jié)構(gòu)特點有室外裝配式和室內(nèi)裝配式之分。室內(nèi)裝配式中小型冷庫適用于農(nóng)業(yè)和畜牧產(chǎn)地、飯店、學院和企事業(yè)單位食堂及超市等商業(yè)流通領(lǐng)域使用。

室外裝配式中小型冷庫均為鋼結(jié)構(gòu)骨架，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，其隔熱、防潮及降溫等性能都基本類同于土建式冷庫。室外裝配式冷庫的庫容一般大于20t,建成獨立的建筑物，庫內(nèi)凈高多大于3.5m。

裝配式中小型冷庫為鋼結(jié)構(gòu)骨架，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，使其達到隔熱、防潮及降溫等性能要求。裝配式中小型冷庫保溫隔熱維護結(jié)構(gòu)主要由隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門、支撐板及底座組成，它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼裝、固定，以保證冷庫良好的整體性。