小麥面筋淀粉分離機(jī)

小麥面筋淀粉分離機(jī)主要由螺旋清洗機(jī)、刨碎分離機(jī)、磨漿分離機(jī)、渣漿分離組合篩和攪拌機(jī)等單機(jī)組合而成，特別適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和專(zhuān)業(yè)戶(hù)用于馬鈴薯和甘薯等薯類(lèi)淀粉的深度加工。

小麥面筋淀粉分離機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，生產(chǎn)率高，維修方便。能夠一次完成鮮薯的粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣分離三道工序，能夠重復(fù)利用漿液，減少了淀粉生產(chǎn)過(guò)程中的廢水。改變了手工生產(chǎn)淀粉時(shí)因氧化作用導(dǎo)致的淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象；加工過(guò)程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來(lái)，從而提高了淀粉的提取率。小麥面筋淀粉分離機(jī)褐變，是指紅薯淀粉在提取和存放過(guò)程中，由白色向褐色或接近于褐色的黃色、灰色，黑色等非淀粉正常顏色轉(zhuǎn)變的過(guò)程。

小麥面筋淀粉分離機(jī)的特點(diǎn)有哪些？

小麥面筋淀粉分離機(jī)都有哪些特點(diǎn)呢？今天小編和大家講一講。

小麥面筋淀粉分離機(jī)具有以下9個(gè)特點(diǎn)：

1、工藝精良、造型美觀(guān)、布局緊湊；

2、占地面積?。?

3、用人少、勞動(dòng)強(qiáng)度小、自動(dòng)化程度高、從洗薯到烘干一條龍生產(chǎn)；

4、能耗低、省水、省電、加工費(fèi)用低；

5、提凈率高：采用鼠籠式洗薯方式，有效保證薯塊不破損，淀粉不流失；

6、淀粉質(zhì)量高，達(dá)到食用級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（四級(jí)除沙、二次過(guò)濾、二次提純）；

小麥面筋淀粉分離機(jī)的主要結(jié)構(gòu)和工作原理

關(guān)于小麥面筋淀粉分離機(jī)其實(shí)大家平常接觸的不多，今天就和大家聊一下小麥面筋淀粉分離機(jī)你不知道的二三事：

主要結(jié)構(gòu)：

小麥面筋淀粉分離機(jī)主要由進(jìn)料口、錐磨組合、分離筒、攪拌器、間隙調(diào)節(jié)裝置、機(jī)座等部分組成。

工作原理：

淀粉原料被送入小麥面筋淀粉分離機(jī)喂料口后，在刺輥?zhàn)饔孟卤环鬯槌山z狀，并被帶進(jìn)螺旋軸，直至推進(jìn)篩網(wǎng)漿渣分離。

在螺旋軸的推動(dòng)下，被擠進(jìn)由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中，在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動(dòng)作用下物料進(jìn)一步被擠壓、粉碎、研磨，從而使淀粉從纖維上游離出來(lái)。

被研磨后的物料擠進(jìn)小麥面筋淀粉分離機(jī)分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合，其中游離的淀粉溶入水中，通過(guò)分離篩流出并被收集待用，剩余的渣滓在攪拌軸的推進(jìn)下，被推出分離筒外。

小麥面筋淀粉分離機(jī)介紹

小麥面筋淀粉分離機(jī)是一種新型的不銹鋼濕式磨碎設(shè)備，使用于各種薯類(lèi)物料的濕磨加工，當(dāng)經(jīng)過(guò)清理、浸泡等預(yù)處理后的薯類(lèi)物料由進(jìn)入料斗入磨后，在離心力的作用下進(jìn)入相對(duì)運(yùn)動(dòng)的上、下砂盤(pán)之間，由于物料的相互沖擊、擠壓和砂盤(pán)的剪切、搓撕等綜合作用，使物料沿砂盤(pán)平面從里到外、由粗到細(xì)地達(dá)到磨碎目的。三、小麥面筋淀粉分離機(jī)干燥時(shí)避免高溫淀粉中的糖和氨基酸在加熱時(shí)揮發(fā)生比較復(fù)雜的反應(yīng)，從而呈現(xiàn)褐色，所以在淀粉干燥階段必須避免高溫，不僅能阻止褐變，還可以避免淀粉糊化。

我公司生產(chǎn)的小麥面筋淀粉分離機(jī)具有體積小、重量輕、噪音低、質(zhì)量好、易清洗、移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)。