什么是胚芽米？跟普通大米哪里不同？

堿不落胚芽米富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，給您介紹下胚芽米的構(gòu)造。

稻谷去殼后的果實(shí)稱為穎果（糙米），從制米工藝角度上說，它是由皮層，胚乳和胚三部分組成。從生理結(jié)構(gòu)上可細(xì)分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。

胚芽米原來是有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：胚芽留存率達(dá)到80%，留存量達(dá)到30%，糊粉層及以外的米糠層去凈率達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)原為75%（現(xiàn)為90%）以上，但一般企業(yè)工藝生產(chǎn)都很難達(dá)標(biāo)，所以一直很少有真正的胚芽米在市場(chǎng)上大量規(guī)范銷售。

吉林單氏米業(yè)的胚芽米的生產(chǎn)工藝是具有專利技術(shù)的，生產(chǎn)工藝十分成熟，質(zhì)量有保證！

米的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人類的肚子的一部分。只要憑營(yíng)養(yǎng)分析也可以獲知，米所具有的種種營(yíng)養(yǎng)就集中在于此地，也可以是營(yíng)養(yǎng)的寶庫。

這部分的米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以叫做胚芽米！

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，長(zhǎng)春農(nóng)科院技術(shù)支持，是您可以放心信賴的代工工廠，保證質(zhì)量，供貨及時(shí)，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，歡迎前來咨詢。

胚芽米也一度是人們的家常便飯

其實(shí)在我們中國(guó)，“胚芽米”也一度是人們的家常便飯。

那是在七八十年代的農(nóng)村，每個(gè)村子總會(huì)有一臺(tái)碾米機(jī)擺放在村口或是村里大戶的屋子里。

運(yùn)作起來轟鳴聲嘈雜無比的它卻是每戶人家生活的必需品，谷子就這樣從它經(jīng)過就變成了米，又做成了飯呈在家家戶戶的餐桌上。

碗里的飯，也是通體暗淡偏黃的，只因?yàn)闄C(jī)器加工技術(shù)不高。人們每日吃著糙但卻營(yíng)養(yǎng)豐富的糙米飯，于是生病是一件很罕見的事。

直至現(xiàn)在，當(dāng)大家過上了更好的生活，便會(huì)下意識(shí)地以為：現(xiàn)在要是還是去吃跟以前差不多的東西，那不成了不進(jìn)反退了。

所以當(dāng)身體上大大小小的病痛接踵而至，漸漸變得不敢生病的時(shí)候，是否應(yīng)該考慮改變一下自己固有的觀念，去改善自己的膳食結(jié)構(gòu)呢？

回到三十年前，找尋記憶中的味道，一碗堿不落有機(jī)胚芽米就足夠了。胚芽米既有糙米的營(yíng)養(yǎng)，又有精白米的口感。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠，保證供貨及時(shí)，保證質(zhì)量，供貨及時(shí)，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，始終如一的品質(zhì)，歡迎前來咨詢。

胚芽米為什么真空包裝？

真空袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。單氏米業(yè)胚芽米產(chǎn)地吉林通榆縣吉林省通榆縣是世界三大鹽堿地之一，也是世界四大黑土地之一，地處通遼平原西部，丹頂鶴之鄉(xiāng)。應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等。可根據(jù)物品種類選擇包裝材料。

堿不落胚芽米皆為現(xiàn)磨現(xiàn)發(fā)，生物活性很高，會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)使得胚芽米變質(zhì)，因此，堿不落胚芽米采用的是真空包裝發(fā)貨，很好的保留了胚芽米的生物活性。

精致的生活請(qǐng)食用營(yíng)養(yǎng)健康胚芽米！

每粒大米的頂端都會(huì)有胚芽，胚芽是大米的營(yíng)養(yǎng)寶庫，但我們?nèi)粘３缘拇竺子捎诖直┑募庸し绞搅襞呗氏喈?dāng)?shù)牡汀?

依賴于磨米機(jī)的現(xiàn)磨輕碾，以及種植條件的優(yōu)越，胚芽米的留胚率高達(dá)85%！堿不落的留胚率甚至可以做到90%，正是這90%的留胚率讓胚芽米的營(yíng)養(yǎng)屹立于各大米種的頂端。

因?yàn)檫@需要相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)的支持，及稻米品種的選擇，相輔相成才能達(dá)到行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)。

吉林單氏米業(yè)擁有自有的種植基地及加工設(shè)備，留胚率是行業(yè)的佼佼者，鹽堿地的有機(jī)種植環(huán)境更是讓堿不落胚芽米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。