隔油池的收油裝置（二）

（ 3 ）自動收油罩收油。隔油池分離段沒有集油管或集油管效果不好時，可安裝自動收油罩收油。要根據(jù)回收油品的性質和對其含水率的要求等因素，綜合考慮出油堰口標高和自動收油 罩的安裝位置。

（ 4 ）刮油機刮油。大型隔油池通常使用刮油機將浮油刮到集油管，刮油機的形式和氣浮池 刮渣機相同，有時和刮泥同時進行成為刮油刮泥機。平流式隔油池刮油刮泥機設置在分離段， 刮油刮泥機將浮油和沉泥分別刮到出水端和進水端，因此需要整池安裝。斜板隔油池則只在分 離段設刮油機，其排泥一般采用斗式重力排泥。當廚房排水流到第1槽時，雜物框將其中的固體雜物（菜葉等）截流除去。

隔油池的簡單的只做方法是水泥的，只要根據(jù)確定大小就可以，但是簡單的隔油池并不能很好的達到隔油的效果，而且需要人工清掏，時間久了，油脂會發(fā)生皂化反應變質達不到分離油脂的作用，所以建議不要采用這種方法。廠家根據(jù)現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的問題，研發(fā)新型的隔油池，有廚房小型的還有大型商場的不銹鋼隔油池，可以根據(jù)自己的需要選擇。隔油池安裝示意圖安裝時必須將油水分離器（隔油池）調整到水平位置。

、主要原理

油類物質的密度一般都比水小，按在水中的存在狀態(tài)可將其分為 可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒徑較大，可以依靠油水比重差從水中分離。廢水從池的一端流入，以較小的流速流經(jīng)池體，在流動過程中，密度小于水的油粒上升至水面，水從池的另一端流出。在池體上部設置集油管，收集浮油并將其導出池外。乳化油不能直接靜沉去除，需先破乳，將其轉化為可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解狀態(tài)，不能用隔油池去除。這需要結合自身實際情況，與油水分離器廠家溝通，一味圖便宜是不會有收獲的。