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以下就油炸設備、油炸流水線做一簡單介紹:
全自動油炸機設備特點:
1.不銹鋼材質制作.
2.油水自動分離,自動化程度高,可實現(xiàn)連續(xù)工作,自動控溫,獨創(chuàng)噴淋自動降溫系統(tǒng).
3.設有油位觀察窗,自動清渣,變頻調(diào)整油炸速度和時間.
4.操作安全便捷,性能穩(wěn)定可靠,設備壽命長.
5.油炸效果好,口感純正,味道鮮美.
燃氣油炸機,新品氣加熱薯片油炸機采用SUS304不銹鋼制作;采用多種形式同步的攪拌方式,并可以變頻調(diào)速,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓相互粘連。
燃氣油炸機,新品氣加熱薯片油炸機選用進口品牌燃燒機,燃燒效率高達99.5%同時配備安燃全保護及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象??刂葡到y(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護功能,確保密閉式燃燒的安全運行。完全可替代鍋爐使用,天然氣或液化氣都可使用,效率高!干凈衛(wèi)生!適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)使用。配制濃度2-5%的脫普,提升油炸機,用泡沫機向油炸機里外罩及其他零件從上到下打掃泡沫,覆蓋設備內(nèi)外表面,泡沫停留時間為10-15分鐘。
利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產(chǎn)生致病物的問題。
油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,不產(chǎn)生燒焦的問題,下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期。該機安裝自動恒溫器,操作者只需要設定溫度即可實現(xiàn)自動控溫,溫度自調(diào),無過熱干燒現(xiàn)象。
一款成熟耐用具有高度自動化的油炸設備在炸制產(chǎn)品的質量、以及效率方面會給廣大用戶帶來極大的方便,給商家提供意想不到的收益,所以油炸機用戶對設備的自動化程度和設備的質量方面的要求越來越關心,或許大家總是把注意力過于集中在油炸機廠家在制造設備的成熟程度上,都忽略了在我們具體使用油炸機的過程中,哪些因素還會影響我們生產(chǎn)的效果呢,今天,小編就跟您一起總結一下,除了生產(chǎn)廠家的硬件系統(tǒng)外,還有哪些軟件系統(tǒng)沒有處理好呢?以下就油炸設備、油炸流水線做一簡單介紹:電加熱油水混合油炸機,全部采用不銹鋼制作,設計獨立分體式配電控制箱,三角型沉渣機和漏斗式排渣。