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108針大型鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時間,大大提高了肉制品的口味跟出口率??筛鶕?jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,使腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達到理想的注射效果。
鹽水注射機還可增加重量,一次注射可增加10%~20%的重量。2次注水可達到30%~40%的重量。本機采用不銹鋼制造,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作簡單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。本鹽水注射機設(shè)有保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
單針單管全自動鹽水注射機是專業(yè)為做肉制品的客戶開發(fā)的一種新產(chǎn)品。
鹽水注射機,不同于市場上傳統(tǒng)的鹽水注射機,它是采用sus304不銹鋼作為原料,其注射泵選用不銹鋼轉(zhuǎn)子泵,壓力穩(wěn)定,抗堵能力強。
該鹽水注射機的注射針采用氣壓彈簧控制,能真正能夠達到帶骨注射;機身設(shè)有自動保護裝置(當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞)。
我廠鹽水注射機的注射壓力、注射率、步進距離和速度均可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,以達到理想的注射效果。
本廠的鹽水注射機,具有設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生、價格合理等特點,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。
鹽水注射機工作原理后我們也來介紹一下該設(shè)備的保養(yǎng)細節(jié):
1、先將調(diào)好的料汁,經(jīng)過濾網(wǎng),倒入料車中。然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管。接通電源。
2、再檢查機器運轉(zhuǎn)是否正常。正常運轉(zhuǎn)是指:當輸送帶往前走時,針往下走。
3、運轉(zhuǎn)正常之后就可以注射。(注射前先開慢速啟動,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。
4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
?。怠⒃谧⑸溥^程中,一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使用。
6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查注射,注射不足時要及時添加。
諸城市華邦機械有限公司坐落于被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的山東省諸城市,鐵路、高速公路四通八達,地理位置優(yōu)越。公司主要生產(chǎn)核桃仁脫皮機,核桃仁去皮機,核桃仁清洗機,核桃仁烘干機等核桃仁加工設(shè)備,公司有完善的研發(fā),生產(chǎn)加工,售后體系,可根據(jù)設(shè)備要求訂做。3、每次注射工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并定期拆下鏈帶,放盡污水,以保證設(shè)備內(nèi)不存留殘物。