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1370年古老的香水即“匈牙利水”問(wèn)世,這也是用乙醇提取芳香物質(zhì)的早嘗試。開(kāi)始時(shí),可能只是從迷迭香一個(gè)品種蒸餾所制得,其后則含有薰衣草和甘牛至等。這時(shí)的調(diào)香比以前原始的用純粹的天然香料植物來(lái)調(diào)香前進(jìn)了一大步,已有辛香、花香、果香、木香等精油和其他香料植物精油、香膏等供調(diào)香者使用,香氣或香韻也漸趨復(fù)雜。1670年馬里謝爾都蒙創(chuàng)造成含香的粉,叫“La Poudre a la Marechale”有兩個(gè)世紀(jì)之久,這也視為一種新的香精配方的。十七世紀(jì)中發(fā)現(xiàn)了不但使用了天然植物精油于調(diào)香,而且還應(yīng)用了天然動(dòng)物香料,1708年倫敦調(diào)香師查爾斯李利制成了一種含香的鼻煙,它含有“龍涎、橙花、、靈貓香和紫羅蘭”綜合性的香氣。鑒別化學(xué)香精與天然香料相比,雖然香味相似,甚至香氣更濃,但就香味品質(zhì)及養(yǎng)生、啟迪性靈的功能而言,兩者卻不可同日而語(yǔ)。1708年有名的古龍水(Eau de cologne 亦稱科隆水)問(wèn)世了,它原來(lái)的目的是要具有清毒和殺菌性,但由于它帶有令人感興趣的而又協(xié)調(diào)的柑桔香氣和藥草香就很快地、普遍地被人們用作為漱用水,這種香型流行極廣,藥草香普及世界各地,至今仍然風(fēng)行不衰,并有了很大的提高和發(fā)展。這確是一種極為成功的調(diào)香創(chuàng)作。
我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純?cè)痉郏烊幌阄斗?,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
香精分析項(xiàng)目概述
GB 30616—2014《食品用香精》對(duì)食品用香精的感官評(píng)價(jià)、相對(duì)密度、折光指數(shù)、水分含量、過(guò)氧化值、粒度、原液穩(wěn)定性、下倍稀釋液穩(wěn)定性、重金屬含量、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)有明確的要求。食用香精的安全指標(biāo)均有成熟的檢測(cè)方法。
前景世界市場(chǎng)
由中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)編制的《香料香精行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出,“十二五”期間,香料香精生產(chǎn)將保持“十一五”期間的快速增長(zhǎng)勢(shì)頭,平均年增長(zhǎng)速度可能達(dá)到15%左右,至2015年生產(chǎn)銷售總額有望達(dá)到400億元左右。到時(shí)我國(guó)香料香精在市場(chǎng)中的占有率將達(dá)到20%左右,我國(guó)將成為香料香精行業(yè)重要的國(guó)家之一。香料一般包括主香劑、合香劑、修飾劑、定香劑,也可從頭香、體香和基香角度來(lái)選取香料。香精產(chǎn)品的發(fā)展將快于香料產(chǎn)品的發(fā)展,在“十二五”末期,香精產(chǎn)品銷售額的占比將達(dá)到55%左右。