維生素是生命中重要的具有很高活性的，起催化作用的有機化合物，供給不足時，對生豬的生產(chǎn)性能、健康和繁殖有不利影響維生素不同于機體內(nèi)生成的和機素，大多數(shù)必需隨飼料持續(xù)不斷地供給，生豬大腸內(nèi)微生物生成的B族維生素，對生豬的需要量來說是微不足道的。相反，維生素C在豬體內(nèi)能很快生成足夠的量，只有哺乳仔豬和大量配種的公豬需要從何料中補充。

    維生素分為脂溶性維生素（維生素A、維生素D、維生素E維生素K）和水溶性維生素（B族維生素和維生素C）。人工合成的脂溶性維生素可作為水溶性制劑利用。脂溶性維生素與水溶性維生素相反，它能夠在體組織少儲存，能夠彌補短時閫缺乏或需要量爽然禔高的情況，肝儲存量提高對維持母豬初乳中足夠的維生素C含量是必要的。在現(xiàn)行的飼養(yǎng)方法中，少出現(xiàn)典型的維生素缺乏癥，因能隨同飼料有規(guī)律地補給維生素（作為自然含量的補充）。在下列情況下，要加強維生素的補給：

　?、偕犸暫鸵蒙倭匡暳汐@得高產(chǎn)性能；

　?、谠~料品種有限和加強詞料轉(zhuǎn)化；

　　③飼養(yǎng)密度過大而增加傳機會。

　　那么如何養(yǎng)好公豬呢? 　

　  1，種公豬的日糧必須以精飼料為主，適當搭配青飼料;少用含碳水化合物多的飼料，防止豬體過肥;不要喂太多的粗飼料，以免把公豬的肚皮撐得過大，妨礙配種。 

　　2，飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)不少于15%。 動物性飼科的蛋白質(zhì)含量較高，在公豬配種繁忙時，應(yīng)加喂小魚、雞蛋、魚粉、魚下腳料等動物性飼料，作為蛋自質(zhì)的補充訓料，以提高豬靜液的品質(zhì)。同時還要注意維生素的補充。 

　　3，要給種公豬適當?shù)倪\動場地，讓種公豬動起來，以促進食欲，增強體質(zhì)，有利于提高靜液的質(zhì)量和精的活力。要單槽飼養(yǎng)種公豬?；烊汗芾?，配種前半個月要打牙，以免公豬互相打加咬傷;不要把公豬和母豬混養(yǎng)，以免降低公豬的性機能，影響正常配種。

長白豬100千克體重屠宰時

長白豬品質(zhì) 。長白豬100千克體重屠宰時，屠宰率72%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面積35平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉質(zhì)優(yōu)良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質(zhì)肉。 大白豬100千克體重屠宰時，屠宰率70%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面積30平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉質(zhì)優(yōu)良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質(zhì)肉。