2015年是食品干燥機(jī)行業(yè)發(fā)展過程中非常關(guān)鍵的一年，首先，從外部宏觀環(huán)境來講，影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)都將陸續(xù)出臺。若干燥速度過快，溫度過高，則物料表面水分蒸發(fā)過快，內(nèi)部水分來不及擴(kuò)散到表面，致使表面粉粒彼此粘結(jié)甚至熔化結(jié)膜，從而阻止內(nèi)部水分?jǐn)U散與蒸發(fā)，使干燥不完全，造成外干內(nèi)濕的假干現(xiàn)象，使物料久貯變質(zhì)。轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，嚴(yán)格的節(jié)能減排對食品干燥機(jī)行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生了深刻的影響，另外還有來自通貨膨脹、升值、人力資源成本上升等等因素的影響；從企業(yè)內(nèi)部來講，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)競爭、技術(shù)工藝升級、出口市場逐步萎縮、產(chǎn)品銷售市場日益復(fù)雜等問題，都是企業(yè)決策者所必須面對和亟待解決的

 

食品干燥，是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施，干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價(jià)值。

近幾年我國相繼開發(fā)出了各種多功能、率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)

多年來，我們緊跟市場的發(fā)展和客戶的需求，結(jié)合公司的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷開發(fā)和完善產(chǎn)品，我們產(chǎn)品遠(yuǎn)銷澳大利亞、比利時朝鮮、墨西哥等過，深受廣大客戶的贊揚(yáng)。 

真空冷凍干燥設(shè)備 適用于脫水蔬菜、蜂王漿、人參等效果顯著，并已批量生產(chǎn)。實(shí)踐證明，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有干燥效果。該設(shè)備在應(yīng)用過程中，具有多種優(yōu)勢：以輻射方式對物料整體加熱，加熱均勻、無死角；干燥速度比常規(guī)方法快2—3倍，縮短了物料受熱時間，提高了生產(chǎn)效率，可節(jié)省資源；干燥溫度低，控制在－20℃到常溫間。經(jīng)干燥處理后的物料，能很好地保存物料中的營養(yǎng)成分和功能成分，對熱敏性物料、果蔬產(chǎn)品等低溫干燥產(chǎn)品都可適用。 真空冷凍干燥設(shè)備，性能優(yōu)異，能使食品中的水分在漿結(jié)和真空條件下由固態(tài)直接升華而干燥，不經(jīng)過液態(tài)的蒸發(fā)。能大限度地保存食品原有的色、香、味、形，原有營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)遭破壞，且復(fù)水迅速，無須再用防腐劑，經(jīng)干燥后的產(chǎn)品走俏國際市常節(jié)能型食品真空凍干機(jī)節(jié)能型食品真空凍干機(jī)，主要包括對物料的速凍庫和升華脫水的干燥倉及制冷、真空、加熱等輔助系統(tǒng)。核心設(shè)備是干燥倉，結(jié)構(gòu)適合對已的物料在其中升華脫水的要求，生產(chǎn)出的凍干食品優(yōu)于其他方式生產(chǎn)的凍干食品，有營養(yǎng)，其形狀、顏色、味道與鮮品基本相同，復(fù)水性好。可廣泛應(yīng)用于水果、肉類、水產(chǎn)、牛奶、豆?jié){、果汁及方便面、湯料、粉末蔬菜、顆粒蔬菜等食品凍干。

微波干燥殺菌是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅菌、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中，不會對食品殘留毒性或性物質(zhì)的污染，安全無害。糧食烘干機(jī)是一種塔式烘干機(jī)，該糧食烘干機(jī)烘干成本低，空氣加熱器采用翅片換熱器，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)先進(jìn)，換熱器熱效率高。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分. 在同樣殺菌溫度下，所需殺菌時間短，不需要預(yù)熱。如大腸菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果極為顯著。能同時對被殺菌物料表里實(shí)施整體殺菌，極大地縮短殺菌周期，并保證殺菌一致性。

為保證金銀花的藥性，金銀花采摘后要及時進(jìn)行加工，嚴(yán)防發(fā)熱霉?fàn)€變黑，降低質(zhì)量。近幾年我國相繼開發(fā)出了各種多功能、高效率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)多年來，我們緊跟市場的發(fā)展和客戶的需求，結(jié)合公司的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷開發(fā)和完善產(chǎn)品，我們產(chǎn)品遠(yuǎn)銷澳大利亞、比利時朝鮮、墨西哥等過，深受廣大客戶的贊揚(yáng)。傳統(tǒng)加工方法主要是晾曬、干燥以及紅外微波殺青等，無論是晾曬還是烘干烤花，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動，否則花蕾變黑，降低品質(zhì)，影響銷售，這樣就增加了干燥難度，干燥過程中不易控制品質(zhì)。

食品如果暴露在空氣中，幾天之內(nèi)就可變質(zhì)損壞，雖然現(xiàn)在有了包裝技術(shù)，但是這仍然沒有完全避免環(huán)境的影響。微波食品干燥殺菌設(shè)備微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的殺菌效果。例如現(xiàn)在的季節(jié)，空氣的溫濕度都是保持較高的水平，這自然會引起是食品受潮發(fā)霉。為消費(fèi)者的健康構(gòu)成了極大的威脅。所以無論是食品倉庫還是生車間都需要盡可能的保持空氣干燥，而干燥機(jī)就是專業(yè)的防潮產(chǎn)品

 

干燥參數(shù)調(diào)節(jié)方便，操作彈性大，適應(yīng)面廣；

物料干燥均勻、一致性好；

處理量大、干燥時間的可調(diào)范圍寬；

安裝、維修方便。物料在同一干燥室進(jìn)行連續(xù)干燥，后期有冷卻層，避免物料污染，容易達(dá)到衛(wèi)生要求。

國內(nèi)干燥設(shè)備生產(chǎn)正在逐漸建立起優(yōu)勢，基本實(shí)現(xiàn)了對國內(nèi)市場的主導(dǎo)。真空干燥設(shè)備將成為市場需求的主流，國內(nèi)行業(yè)必須大幅提升技術(shù)水平，提高干燥效率，降低能耗，為實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)貢獻(xiàn)自己的力量