杜泊羊 遺傳性很穩(wěn)定，無論純繁后代或改良后代，都表現(xiàn)出的生產(chǎn)性能與適應(yīng)能力，特別是產(chǎn)肉性能，肉中脂肪分布均勻，為。為中國引進(jìn)和國產(chǎn)的肉用綿羊品種都是的。生長良好的羔羊，其品質(zhì)無論在形狀或脂肪分布方面均能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。脂肪2-3級（肉味道好）、形狀為3-5級（中等到圓形）的杜泊羊稱為級，銷售時冠為鉆石級杜泊羊。

將杜泊羊引進(jìn)到我國寒冷的北方地區(qū)養(yǎng)殖時，仍然要注意安全過冬的問題，應(yīng)改放牧飼養(yǎng)為舍飼，給它們建造御寒保暖的圈舍，使杜泊羊能舒服過冬而不掉膘。大量急售杜泊綿羊

在舍飼養(yǎng)殖的條件下，杜泊羊運動量不足會導(dǎo)致體質(zhì)下降，所以我們在建羊舍的時候一定要建造一個比較寬闊的運動場，讓杜泊羊每天上“體育課”，保每天3-4小時的運動量。

由于杜泊羊價值較高，而小尾寒羊在國內(nèi)又非常普遍，所以杜泊羊與小尾寒羊的級進(jìn)雜交一般是使其基因不斷靠近杜泊羊。純種杜泊羊與小尾寒羊雜交所生的羔羊為杜寒雜交一代羔羊，杜泊羊和小尾寒羊的基因各具有50%；再使用另外一只純種杜泊羊羊與杜寒一代進(jìn)行雜交所生的羔羊為杜寒雜交二代羔羊，具有75%的杜泊羊基因和25%的小尾寒羊基因；以此類推，到四代以后的杜寒雜交羊就基本上接近純種杜泊羊了。