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建議配備排煙風機

　　對于油煙較大的廚房，建議還配備一個排煙風機。常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。排煙風機的種類軸流風機以前應(yīng)用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。風機箱全壓中等，風量可以調(diào)節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。離心風機全壓和風量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一般選擇離心風機。

在安裝的時候盡量避免排煙管的拐彎安裝，這樣的話才可以使得煙氣更容器的排出室內(nèi)。機體和出風口之間的距離不能太大，否則對效果造成影響，然后廚房的煙霧就會到處彌漫。我們安裝的時候想著要將排煙管裝在戶外，也可以通向公共排煙區(qū)域冷風煙道處，但是要記得將接口的位置連接緊密，不可以將廢氣排到熱煙道那里。希望上面的這些簡單的介紹，對你安裝排煙管有一定的幫助。

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廚房補風的要求：對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補風多為有序送風，靈活性也較大，在目前廚房的通風系統(tǒng)中，多為以下補風方式：餐廳空調(diào)為全新風直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內(nèi)采暖通風效果好。不足之處是大量空調(diào)風會被直接排出，新風能耗大，不利于節(jié)能。

管道的安裝位置：管道的安裝位置一定要遠離的物品，另外還不可以把管道遮擋，要安裝在通風明亮的地方，管道距離地面必須要在一米八以上，這樣才會讓廚房用起來更加安全。

管道的布線：我們一定要讓工人遵循管道不要過長，安裝的時候避免穿過臥室和客廳，如果迫不得已，那么管道一定要加上一層管套，這樣能夠保證燃氣不泄露。安裝完成之后，一定要請專業(yè)的人士做測試，看看有沒有哪些地方出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象，及時修改過來。

通過吊頂上部來接入排煙管道，這一方式不用對煙道口和墻壁的距離進行考慮，就有效的避免排煙管道距離大于吊柜的進深出現(xiàn)安裝上的問題,但在此類安裝方面，一定要注意這樣的兩點:首先是要檢查煙道口的吊頂安裝條件：由于吊頂需要進行下移,所以要考慮上部預(yù)留的空間和位置是否具備安裝的條件;其次預(yù)埋排煙管道時可能會有縫隙，要注意封閉好,以保證管道不會脫落;

送風系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關(guān)聯(lián)又風機進行送排風。送排風口布置廚房內(nèi)送、排風口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。送風口應(yīng)沿排風罩方向布置，離開罩子前方0.7m，而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。

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管道的設(shè)計方案和安裝：餐廳廚房排汽管如同全部排放系統(tǒng)的胃。假如設(shè)計方案和安裝不科學，通常會造成排氣管能力不足，清潔濃煙實際效果不理想化。

適度性濃煙不暢順：不一樣樓房的餐廳廚房油煙根據(jù)同樣的負責人排出來，挨近出入口的木地板上的餐廳廚房將具備更強的排煙實際效果，而下一層的餐廳廚房則具備相對性較弱的排煙實際效果。酒店廚房排煙系統(tǒng)廠家

排汽管中有碎渣：當餐廳廚房排汽管為安裝時，因為管道必須越過房屋建筑梁或繞開別的機器設(shè)備，管道的一部分將小于全部排汽管，這促使水油化合物或別的殘片變成將會。在管道的下邊一部分積累，造成濃煙阻塞。酒店廚房排煙系統(tǒng)廠家