現(xiàn)如今越來越多的人提倡節(jié)能減排，所以日常的節(jié)能產(chǎn)品也就越來越多了。節(jié)能灶具就是其中一種產(chǎn)品，用途的不同可分為小型即家庭型和大型即商用型。特別是商用型用燃料多，熱效率低，所以節(jié)能的空間極大。有人就會(huì)有疑問節(jié)能灶具的節(jié)能原理是什么呢?一起看下面的介紹吧。

節(jié)能爐灶發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)是城市人口高度密集的國(guó)家，煤氣灶節(jié)能是節(jié)約能源消耗的重要環(huán)節(jié)。隨著石油、能源緊缺，煤氣價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，煤氣灶節(jié)能一躍成為城市各企事業(yè)單位、賓館、飯店、學(xué)校的替代灶具。

在生活中煤氣也就是，所謂的節(jié)能就是，增加空氣流量讓燃?xì)獬浞秩紵郎p少排放，現(xiàn)在的節(jié)能灶都是采用預(yù)混式技術(shù)，也就是在燃?xì)膺€沒有燃燒時(shí)候用鼓風(fēng)機(jī)增加空氣預(yù)先混合，混合氣體在爐頭部位在空氣中燃燒就可以減少排放，現(xiàn)在的節(jié)能原理一般都是預(yù)先1次混合。節(jié)能爐灶分為家庭用及商用節(jié)能爐兩個(gè)類型。由于商用節(jié)能爐灶節(jié)能效益好，所以商用節(jié)能更被人們重視。通常商用炒灶的節(jié)能方法有節(jié)能爐頭節(jié)能、節(jié)能爐膛節(jié)能，小炒灶還有防空燒節(jié)能等方法。蒸柜、蒸爐通常都用蒸汽機(jī)節(jié)能。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

節(jié)能：實(shí)踐數(shù)據(jù)證明，以超高的熱效率令客戶滿意，節(jié)能效果高達(dá)50%-75%：功率大小可調(diào)，燃?xì)饽芎幕痉€(wěn)定?；鹆Ρ葌鹘y(tǒng)灶更猛，高舉能。功率超過廣式灶。采用低壓閥，液化氣、之間切換方便。

性價(jià)比高：整體合金鑄造，使用壽命長(zhǎng)，無需另做爐膛、砌耐火磚、糊耐火泥、無需安裝風(fēng)機(jī)、風(fēng)管、風(fēng)門、煙道、省工省料，大大降低了成品灶的成本，而傳統(tǒng)灶每年修爐膛花費(fèi)700元左右。環(huán)保：降低灶前溫度，噪音低，即使幾十臺(tái)灶同時(shí)工作也可以正常交流，給廚師創(chuàng)造健康，舒適的工作環(huán)境，CO排量少。