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發(fā)布時(shí)間:2020-12-02 05:52  
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視頻作者:天津萬佳諾餐飲管理有限公司











開店前的準(zhǔn)備工作一定得做足

8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!

開店前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好:在店面裝潢、購置設(shè)備的同時(shí),創(chuàng)業(yè)者要多走動(dòng)走動(dòng),與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作,并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),開發(fā)潛在顧客;在籌備期間,就應(yīng)招募足夠的工作人員,并事先做好訓(xùn)練工作,才能從容應(yīng)對(duì)開業(yè)時(shí)的繁忙。準(zhǔn)備選擇加盟店前期,要注意適當(dāng)?shù)姆绞交I措資金,合理地投入資金。建議創(chuàng)業(yè)者不要因?yàn)榧庇趧?chuàng)業(yè)開店,在為了籌措加盟金、保證金時(shí),到處借債,甚至借。



經(jīng)營(yíng)過程的成本控制十分重要

經(jīng)營(yíng)過程的成本控制十分重要,把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是必要的。同時(shí),創(chuàng)作者要規(guī)劃好進(jìn)貨策略,分配好資金周轉(zhuǎn)情況,要保證經(jīng)營(yíng)過程匯中資金能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。店面應(yīng)盡可能避免壓貨,許多創(chuàng)業(yè)新手經(jīng)常出現(xiàn)貨物嚴(yán)重的情況,資金運(yùn)作捉襟見肘,很快陷入困境,創(chuàng)業(yè)者在加盟時(shí)可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問題,這樣能保證資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營(yíng)進(jìn)度。



加盟后,企業(yè)會(huì)給加盟商一些特定的服務(wù)支持,那么想了解這些服務(wù)支持后有哪些,就需要到總部去實(shí)地考察,了解總部的規(guī)模,看看是否具備較強(qiáng)的實(shí)力。隨著疫情的逐漸控制,餐飲業(yè)將重新洗牌,現(xiàn)在餐飲行業(yè)的安全問題得到高度的重視,一些不符合衛(wèi)生的餐廳一定會(huì)被關(guān)門整頓,甚至被市場(chǎng)淘汰,從各個(gè)方面來說,都會(huì)減少了餐飲行業(yè)的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng),給真心想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)人提供了一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),只要是抓住了這個(gè)機(jī)遇,餐飲業(yè)未來還是很樂觀的。



如果加盟商和品牌方終止合同,此時(shí)的就是取回保證金。通??倳?huì)檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時(shí),總部可能會(huì)要求加盟者自行將招牌拆下,如果順利并無任何欠款,總會(huì)應(yīng)退還保證金。如若發(fā)生爭(zhēng)議,是否拆卸招牌則成為雙方爭(zhēng)執(zhí)的要點(diǎn)。如果加盟商和品牌方成功簽訂合同,這是雙方必須各自保留一份,只有這樣才能時(shí)刻了解合同的內(nèi)容,確保自身的利益不受到傷害。不過,的一點(diǎn)還是要看清楚合同在簽字,如果中間有任何不明白的地方應(yīng)及時(shí)向總部提問,只有足夠的了解合同才能夠盡量避免日后的爭(zhēng)執(zhí)。




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