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我司提供:
1.
我司依據(jù)廠方總數(shù)按占比分配技術(shù)專業(yè)的廚師、廚工及負責人。
2.
廚師及廚工、負責人等的薪水、勞保用品、褔利由我司自主承擔。
3.
我司提供快車配送蔬菜水果、副食等食材。
4.
我司廚師及廚工務(wù)必擁有辦理健康證方可入崗。
5.
我司提供好幾個不一樣規(guī)范的食譜任憑廠方挑選,或由廠方自設(shè)。
6.
我司先預(yù)付款廠方職工的餐費,按時同廠方結(jié)帳(如30天、15天等),詳細情況面議。
7.
配置各省市地廚師,分南北方口感;搞好餐廳廚房環(huán)境衛(wèi)生,廚具每日消毒和殺菌及時;夏季可完全免費提供下火茶或紅豆糖水。
8.
蔬菜水果、肉類食品、原料油,均由環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)部門監(jiān)認。
9.
我司可視性狀況在國家法定假日完全免費為廠方提供用餐(如端午節(jié)、中秋節(jié)、新春佳節(jié)等法定節(jié)日)。
10.
我司提供為飯?zhí)眠x購由中國人民保險公司保險投保的《餐館場地責任險》,保險費用為:¥伍佰萬余元整。
貼心服務(wù):堂管理方法、餐飲公司配送、無餐廳廚房的加工廠配送餐、快餐盒飯配送服務(wù)項目。
服務(wù)項目:團體公司組織活動比賽、公司員工等飲食供貨。
實際操作方式:可當場制做、可由我司制做好配送、可制做好半成品加工當場烹制。
管理方法運行:有檔次的公寓飯?zhí)霉芾頇C制、廣式員工飯店運行、暖心工廠食堂承包。
在進駐該企業(yè)工廠后,千喜鶴餐飲公司大幅度地增加了每天菜品的供應(yīng)種類和食物的口味,提高員工在工廠承包食堂消費用餐的積極性;而且,千喜鶴餐飲公司更會定期更新菜式,對于一些消耗量比較少的菜品進行優(yōu)化或退出每天的菜單。
自工廠食堂被千喜鶴香餐飲承包后,該企業(yè)員工對于公司每天伙食的滿意度大大提高,離職率較同期下降??梢哉f,千喜鶴餐飲的食堂承包服務(wù)為該企業(yè)解決的員工每天的團膳問題,有利于減輕企業(yè)人才流失。
更多關(guān)于工廠企業(yè)食堂承包的咨詢,請繼續(xù)關(guān)注千喜鶴食堂承包~廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司多年來專注于企事業(yè)單位的集體團膳、中央廚房配送、駐廠制作等食堂承包服務(wù),具備完善的食材加工配送中心及物流車隊,并性的推行“集體膳食自式”。
常整頓:研究如何提高工作效率,采取合適的儲存方法和容器,決定物品的名稱和類型,旨在用短時間可以取得或放好物品。
常清潔:清潔檢查和衛(wèi)生程度是由整個組織所有成員一起來完成的,每個人都有負責清潔、整理、檢查的范圍。
常規(guī)范:以視覺、安全管理和標準化為重點,維持透明度和視覺管理,包括利用。
常自律:創(chuàng)造一個具有良好氛圍的工作場所,持續(xù)地、自覺地執(zhí)行上述“四常”要求,養(yǎng)成遵守規(guī)章制度的習(xí)慣。不光光如此我們還具備一些優(yōu)勢技巧吸引食客,時時不忘名以食為天
管理優(yōu)勢 ①外部規(guī)章制度 為加強對員工集體用餐的管理,保證飲食衛(wèi)生,改善職工的營養(yǎng)狀況,保障職工的工作質(zhì)量,我公司嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章。 ②內(nèi)部規(guī)章制度 我公司建立了完善的規(guī)章制度和相應(yīng)管理辦法,制定了《食堂崗位責任制》、《食堂點心加工制作流程》、《食堂菜肴加工烹制流程》、《食堂倉儲配送流程》、《食堂員工操作衛(wèi)生流程》、《食堂膳品質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控流程》、《食堂各區(qū)域和環(huán)節(jié)衛(wèi)生控制標準》、《采購管理辦法》、《防火防盜制度》、《客戶投訴反饋操作流程》等規(guī)章制度,對餐廳的管理經(jīng)營起到規(guī)范作用。