重慶保鮮實(shí)物用真空袋真的很重要

    食品的保鮮和衛(wèi)生是生活中的一件大事，如何新鮮嫩做到更好的保鮮，而且營(yíng)業(yè)不流失？隨著生活中越來(lái)越多需要保鮮的食物出現(xiàn)，保鮮產(chǎn)品也隨后出現(xiàn)，比如保鮮膜、真空包裝袋等。

    石山塑料包裝袋廠家表示，在真空袋包裝食品過(guò)程中，充氣問(wèn)題和密封問(wèn)題是非常關(guān)鍵的。有的食品易變質(zhì)，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中，要避免產(chǎn)品受到機(jī)械或外界擠壓，而且這類食品易受潮和氧化。包裝機(jī)工作時(shí)，電磁閥與包裝機(jī)匹配工作，在橫封封合前的瞬間向包裝袋里面充氣，氣量的大小和充氣時(shí)間長(zhǎng)短都是可調(diào)的。過(guò)大的充氣量可能會(huì)把產(chǎn)品吹起來(lái)，造成夾料；而過(guò)小的充氣量又達(dá)不到保護(hù)產(chǎn)品的效果。

重慶?真空包裝種類繁多，客戶如何選擇更好的？

    因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品對(duì)包裝材料的要求不同，因此要根據(jù)產(chǎn)品特性來(lái)做出材質(zhì)選擇，具體包括：是否容易變質(zhì)、導(dǎo)致變質(zhì)的因素(光照、水或者氧氣等)、產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)品表面硬度、儲(chǔ)存條件、殺菌溫度等。好的真空袋，不一定要具備很多功能，而是要看它是否適合產(chǎn)品。

  1、形狀規(guī)則或表面柔軟的產(chǎn)品：對(duì)于形狀規(guī)則或者表面柔軟的產(chǎn)品，如肉腸類產(chǎn)品、豆制品等，不必要求材料的機(jī)械強(qiáng)度高，只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對(duì)材料的影響。

  2、表面硬度高的產(chǎn)品：諸如帶骨肉制品這類產(chǎn)品，由于表面硬度高而且有堅(jiān)硬的突起，容易在抽真空和運(yùn)輸過(guò)程中刺破包裝袋。

  3、易變質(zhì)的產(chǎn)品：低溫肉制品等容易變質(zhì)并需要低溫殺菌的產(chǎn)品對(duì)包裝袋的強(qiáng)度要求不高，但卻要求其具有的阻隔性，因此可以選擇純粹的共擠膜，如PA/PE/EVOH/PA/PE 結(jié)構(gòu)的薄膜，也可以采用干復(fù)方式，如PA/PE薄膜，還可以采用K 涂層材料。高溫產(chǎn)品則可以采用PVDC收縮袋或者干復(fù)袋。

真空袋離層，不同原因有不同解決辦法！

    真空袋離層有基材，油墨和膠水，油墨、膠水、基材配伍性不符，熟化時(shí)間和上膠量控制等原因，針對(duì)不同原因有不同解決辦法。

原因一：印刷基材

    1、真空袋常用的基材有PET、AI、RCPP等，這些基材電暈處理的效果直接影響著復(fù)合真空袋的復(fù)合強(qiáng)度。

    2、在抽真空過(guò)程中，基材會(huì)發(fā)生不同程度的收縮，如果基材電暈處理達(dá)不到預(yù)期效果，復(fù)合強(qiáng)度低，真空袋層間就沒(méi)有足夠的力去阻礙基材收縮，造成真空袋抽真空后有比較嚴(yán)重的離層現(xiàn)象。

3、基材內(nèi)的某些添加劑在高溫時(shí)加快游離到表面，可能造成附著力的下降。

原因二：蒸煮類油墨、膠水

    1、尼龍真空袋用的油墨或膠水一般為雙組份聚氨酯樹(shù)脂類型的，油墨或膠水的耐熱性主要取決于聚氨酯樹(shù)脂的耐熱性，高溫提供了油墨膠水的反應(yīng)特性，如果油墨、膠水的耐溫性不夠，則在高溫下發(fā)生水解造成真空袋復(fù)合強(qiáng)度下降。

    2、就聚氨酯樹(shù)脂體系特性而言，樹(shù)脂中的氨基、酯基有極強(qiáng)的極性，在濕熱條件下易受到濕氣的進(jìn)攻發(fā)生水解，聚氨酯樹(shù)脂與基材表面的氨鍵易受到破壞，從而使粘結(jié)強(qiáng)度降低，甚至?xí)霈F(xiàn)膠黏層脫落。

原因三：油墨、膠水、基材配伍性不符

    防靜電真空袋的制作是各種材料各種性能疊加的過(guò)程，因而需要基材、油墨、膠水等具有良好的配伍性。根據(jù)黏結(jié)理論可以知道，當(dāng)膠黏劑與被黏物表面張力相等且極性相同時(shí)，界面張力小，黏附強(qiáng)度高。

真空包裝袋種類很多如何挑選呢

    因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品對(duì)包裝材料的要求不同，因此要根據(jù)產(chǎn)品特性來(lái)做出材質(zhì)選擇，具體包括:是否容易變質(zhì)、導(dǎo)致變質(zhì)的因素(光照、水或者氧氣等)、產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)品表面硬度、儲(chǔ)存條件、殺菌溫度等。好的真空袋，不一定要具備很多功能，而是要看它是否適合產(chǎn)品。

1、形狀規(guī)則或表面柔軟的產(chǎn)品

2、表面硬度高的產(chǎn)品：

3、易變質(zhì)的產(chǎn)品：