三段式低溫高濕解凍柜廠家

低溫高濕解凍柜廠家的優(yōu)點(diǎn)：

·節(jié)約能源：縮短食品冷凍、解凍、排酸、烹調(diào)的時(shí)間。

·鎖鮮空鮮：具有延緩食品氧化、抑制細(xì)菌的功能。

·食物處理安全：負(fù)電場(chǎng)還原特色農(nóng)抑制蛋白質(zhì)變性。

·口感風(fēng)味獨(dú)特：靜電能量——促使肉類熟成提早完成、同時(shí)增加瓜果類食品的甜度。

靜電科技，一路領(lǐng)鮮！靜電科技，一路領(lǐng)鮮！

（專利所有，必究）

我們將放在冷柜的肉類、魚(yú)類來(lái)處解凍的方式很多，有的人取出后即置于室溫下解凍;有的人心急則用熱水浸泡，立即烹調(diào)。您如果對(duì)靜電有興趣，想應(yīng)用靜電科技，與我們聯(lián)系，我們將為您提供滿意的服務(wù)。但是后面這種做法是非常錯(cuò)誤的，肉類食物在速凍的過(guò)程中，其細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細(xì)胞中間的結(jié)晶體。這種汁液的結(jié)晶體是一種有價(jià)值的蛋白質(zhì)和美味物質(zhì)。如果用熱水解凍，不但會(huì)失去一部分蛋白質(zhì)和其香味物質(zhì)，更主要的是會(huì)生成一種稱為丙醛的一種強(qiáng)致ai物，食用對(duì)我們的身體健康非常不利。我們正確的做法應(yīng)當(dāng)是把冷凍的肉類，先放在室內(nèi)幾小時(shí)，然后再使用;也可以把凍肉放在低溫高濕解凍柜廠家內(nèi)數(shù)小時(shí)，而后再取出使用。

低溫高濕解凍柜廠家優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

低溫高濕度大塊牛肉解凍機(jī)

低溫高濕解凍柜廠家節(jié)能冷庫(kù)庫(kù)房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫(kù)房有效容積的比值。實(shí)驗(yàn)證明，與傳統(tǒng)技術(shù)相比，添加鮮道靜電發(fā)生設(shè)備之后，速凍、解凍效率提升了30%~35%。對(duì)于微型冷庫(kù)的容積利用率一般不低于0.3 ，當(dāng)然也不能太高，否則出現(xiàn)降溫困難。對(duì)于低溫高濕解凍柜廠家所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較大時(shí)，應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間。另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期，這對(duì)冷庫(kù)的節(jié)能是不言而喻的。