靜電冷凍柜私人訂制主要采用食品級的環(huán)保LLDPE材料，經(jīng)過世界上先進(jìn)的-----旋轉(zhuǎn)模壓工藝一次成型精制而成的，配有海洋不銹鋼鎖扣，底部配有橡膠防滑墊，無1毒無味、抗紫外線、不易變色，表面光滑，容易清洗，保溫效果好，不怕摔碰，可終身使用。產(chǎn)品配合冰袋使用，保冷效果超過美國同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其機(jī)理是水分子具有極性（也稱偶極子），當(dāng)水偶極子通過靜電場時，每個水偶極子將按正負(fù)有序地連續(xù)排列。持續(xù)冷藏保溫時間可達(dá)數(shù)天。。。。

有些時候大家的冷凍柜會出點(diǎn)小故障，大家不清楚的就會找維修人員來修理，浪費(fèi)了時間和錢，現(xiàn)在上海漯城餐飲設(shè)備小編為大家介紹點(diǎn)冷凍柜故障的維修工作。

一、壓縮機(jī)工況良好，制冷循環(huán)系統(tǒng)泄漏．　

１；焊接補(bǔ)漏，膠接補(bǔ)漏或重新盤管．充氮?dú)獯驂撼謮簷z漏確保制冷循環(huán)系統(tǒng)無漏點(diǎn)．　

２；2、如果存放的物品不多，能夠在保鮮柜，飲料冰柜冷凍柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶。將高壓和低壓管路在分子過濾器處分開．卸下分子過濾器，對高壓管路系統(tǒng)：冷凝器，門邊防露管，盛水盒／盤加熱管及相互連接的管路從高壓進(jìn)汽液口用氮?dú)猓海保睲pa/cm2吹沖管路三分鐘．在吹沖時，用大拇指堵住分子過濾器接口也就是高壓液體出口，斷續(xù)排放氣．效果更好！

冷凍柜主要用于食品的冷凍和低溫貯存，它有臥式和立式兩種類型。箱內(nèi)溫度一般在- 10℃以下，內(nèi)部容積一般為150L、200L，直到500L。

（1）選型

臥式冷凍臥門在上面，價格較便宜，貯藏較大，它的特點(diǎn)是體積大。 立式冷凍和電冰箱一樣，是前面開門，里面?zhèn)溆卸鄬映閷?，放東西和取東西都很方便。它比臥式占地少，但是售價貴些。

（2）選擇容積

選購冷凍柜的容積，一般以家庭人口多少而定。但經(jīng)驗(yàn)告訴我們，需要放入冷凍的東西往往要比預(yù)計的多。 就冷凍柜的容量與價格比計算，容量越大的冷凍柜，價格相對來說要便宜一些。

蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以適應(yīng)消費(fèi)升級背景下消費(fèi)者的全新訴求變革：海爾冷柜為行業(yè)注入“劑”在家電行業(yè)形勢嚴(yán)峻的環(huán)境下，海爾立式冷凍柜1-6月份的凈收入增幅達(dá)60%，線下收入翻番增長，這離不開其圍繞用戶健康、舒適、便捷等需求進(jìn)行的轉(zhuǎn)型升級。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。