連續(xù)的陰雨天氣讓鴨師們很苦惱，烤出的鴨子皺皺巴巴，顏色也不好看，不少人以為是烤制環(huán)節(jié)出了問題，其實(shí)不然。

連陰天烤出的鴨子皺皺巴巴，多半是由于晾胚不充分導(dǎo)致。面對濕度大的天氣，你是怎么處理的呢？鴨師們都是在晾胚間加放除濕機(jī)一臺(tái)，然后還要同時(shí)具備空調(diào)、風(fēng)機(jī)、除濕機(jī)三樣設(shè)備，才能保證陰雨天晾胚充分。

然而，有一件神器，你可能還不知道，那就是群星廚業(yè)的恒溫恒濕晾胚間，只需要一臺(tái)，就可以免去諸多繁瑣配件，自動(dòng)恒溫恒濕。只需要把晾胚柜溫度調(diào)節(jié)在15℃—18℃，濕度則是25%—45%之間，晾胚時(shí)間控制在18—24個(gè)小時(shí)左右。如此輕松就搞定陰雨天氣晾胚難的問題。

　   烤鴨爐采用不銹鋼板制造，耐高溫，耐腐蝕，操作簡便，耗氣量低，，環(huán)保燃?xì)獾榷喾N的新型烤鴨爐，使用電子點(diǎn)火控制系統(tǒng)。自動(dòng)測溫，適用用于各種不同溫度，不同時(shí)間需要的烘烤。

　   這是我們的工廠，精品廚具，有需要新型烤鴨爐的可以聯(lián)系我們!

      以上是新型烤鴨爐的圖片，有圖有真相，看起來是不是很呢?

　　使用新型烤鴨爐~烤出來的鴨子不僅好吃，衛(wèi)生，還速度快~看著圖片，是不是很有食欲呢~~歡迎大家來北京恒泰偉業(yè)工貿(mào)有限公司詢問，給你一個(gè)不一樣的烤鴨世界~!

現(xiàn)在的烤鴨爐和以前有所不同了，在對于我們?nèi)粘３Ｓ玫脑O(shè)備特別是烤鴨爐來說，尤其要注意對其的維護(hù)保養(yǎng)，可以說，日常的保養(yǎng)對我們使用很重要，那么怎樣才能做好烤鴨爐的保養(yǎng)呢，我們可以從以下幾點(diǎn)做起：

1、這時(shí)一般要注意看烤鴨爐的排煙孔有沒有堵塞，做好灰塵的清理工作。

2、要注意看溫控器是不是準(zhǔn)確，不準(zhǔn)確的話要注意對溫控器的靜態(tài)補(bǔ)償跟傳感器修正值的調(diào)整。

3、平時(shí)注意對烤鴨爐的表面跟內(nèi)腔灰塵的清理，保持設(shè)備的干凈衛(wèi)生。