山東香菇出菇架廠廠家提示細(xì)菌棒經(jīng)過(guò)發(fā)芽和變色過(guò)程后，可以看到零星的蘑菇芽。 選擇合適的天氣，并安排將行李放下。

.調(diào)節(jié)溫度和濕度，以確保蘑菇芽的出現(xiàn)。 取下袋子后，進(jìn)入萌芽促進(jìn)階段。 此時(shí)，大棚的濕度應(yīng)保持在80％-85％，主要采取早，中，晚噴水的措施達(dá)到此目的。 同時(shí)，棚的溫度應(yīng)控制在23℃以下。 山東香菇出菇架廠廠家提示如果溫度高于23℃，應(yīng)每天早上，中午和晚上對(duì)蘑菇棚進(jìn)行至少3次通風(fēng)，每次通風(fēng)時(shí)間應(yīng)保持30分鐘為宜。 如果溫度低于20℃，則每天早，晚和晚上通風(fēng)20-30分鐘； 當(dāng)溫度低于13℃時(shí)，每天至少通風(fēng)20-30分鐘。 在實(shí)際生產(chǎn)中，一些蘑菇種植者對(duì)此沒(méi)有給予足夠的重視，導(dǎo)致棚內(nèi)濕度低，蘑菇芽的發(fā)生少以及個(gè)蘑菇的產(chǎn)量低。 如果通風(fēng)不及時(shí)，也會(huì)增加變形蘑菇的數(shù)量，使蘑菇生長(zhǎng)快，細(xì)莖長(zhǎng)，質(zhì)量差，并可能發(fā)生霉菌。

用香菇出菇架廠種植出菇期間發(fā)生畸形菇主要原因：退化或在轉(zhuǎn)接生產(chǎn)過(guò)程中病毒病菌;原料配比不當(dāng)或含有不明成分的有毒有害物質(zhì);通風(fēng)嚴(yán)重不良、二氧化碳濃度過(guò)高;水分管理嚴(yán)重失調(diào)等。處理：及時(shí)更換脫毒新;檢查原輔材料以及噴霧器等工具，如屬原料問(wèn)題，更換即可;噴霧器等工具中存有某些時(shí)，可予徹底清洗或更換;強(qiáng)化通風(fēng)措施，降低二氧化碳濃度;嚴(yán)格用水管理，尤其不要在蕾期噴大水，也不使袋內(nèi)積水;使?jié)穸忍幱谙鄬?duì)穩(wěn)定狀態(tài)，比如，每次通風(fēng)后應(yīng)及時(shí)噴水，使在通風(fēng)時(shí)暫時(shí)降低的濕度再度升高。

香菇出菇架廠在種植過(guò)程中催花、育花：白天控制溫度15—20℃，晚上12點(diǎn)以后進(jìn)行上潮，加溫加濕，袋溫15—20℃，濕度85—90%，2—3小時(shí)菇表由干變濕，菌褶吸水，突然揭膜育花?？吹搅鸭y白而深時(shí)，要迅速排潮，把空間濕度迅速降到65%左右，后保持在55%，通過(guò)排濕，把白色裂紋固定下來(lái)。這個(gè)階段是種植食用菌關(guān)鍵的一步，成菇的生產(chǎn)在這階段基本會(huì)成型，如果溫度濕度把握不好，對(duì)香菇出菇架廠中菌類的養(yǎng)殖產(chǎn)生反作用。