食品機械設備選型的基本要求

設備選型的質量評價

   設備選型的質量評價，是對擬建項目食品機械設備選擇動態(tài)過程及其落實效果的質量控制。沒有科學的設備選型質量評價方法，就沒有完善的、可行的設備選型結果。因此，有效進行食品機械設備的合理選擇，對食品加工項目的成功建設具有重要作用。設備選擇質量評價的主要內容包括信息完善性、制造廠可比性、技術先進性、質量可靠性、成套匹配性、經濟合理性、供貨及時性等。螺旋壓榨機主要部件材質螺旋輸送壓榨機設備是一個最終產品，要求適用于復雜的污水環(huán)境，耐腐蝕性能好。

    強制進料板：具有不可替代的強力推動物料的作用，與螺旋成垂直狀，撥動物料前進。我公司配置的是飽滿的五朵花瓣樣的進料板。如果是三瓣的、四瓣的形狀，也能起作用，但是大大減低產量，三瓣進料版，在40T單螺旋壓榨機處理量只有2-3T；擠壓結束時，應提前放松彈簧，使錐形體在果渣的推動下移動，后面的果渣不至于壓實，便于清除。如果同樣是五瓣的形狀，但是被削的很尖很鋒利，機器磨損會很快，用不了多久就要換新的，成了易損件，我公司配置的五瓣進料板在非違規(guī)操作的情況下正常使用個七八年不是問題，好用又耐用。

螺旋式榨汁機與傳統(tǒng)離心式榨汁機的區(qū)別

      傳統(tǒng)離心式榨汁機清理時較麻煩，螺旋式沒有*網，果渣一邊榨汁一邊會“排出”榨汁機體外，清潔更為方便，取下來沖洗一下就可以了。

　　功能容量 傳統(tǒng)榨汁機的轉速非常高，為防止溫度過高對電機有損傷，連續(xù)工作時間不能過長，出汁量雖不多但可以迅速出汁。

　　螺旋式榨汁機每分鐘只有75轉，可連續(xù)工作20分鐘，榨汁一次基本夠全家人喝。

　　噪音傳統(tǒng)刀片式技術的榨汁機“轟、轟”噪音比較大，而螺旋式榨汁的噪音則小了很多。