一水硫酸鎂可做食品添加劑

湖南興鎂源科技股份有限公司主要生產(chǎn)一水硫酸鎂、七水硫酸鎂等產(chǎn)品，產(chǎn)品主要用于化肥、飼料、食品、工業(yè)橡膠以及制革行業(yè)，公司設(shè)計(jì)年產(chǎn)7萬(wàn)噸，現(xiàn)年產(chǎn)3萬(wàn)噸硫酸鎂，是中南、華南地區(qū)較大的專業(yè)生產(chǎn)硫酸鎂系列產(chǎn)品的廠家。

一水硫酸鎂作為一種化學(xué)產(chǎn)品，但是在食品行業(yè)中缺發(fā)揮著不可替代的作用，鹽田苦鹵法生產(chǎn)的氯化鈉是飽和的，硫酸鎂是不飽和的，當(dāng)溫度降低到5℃時(shí)，便開始有MgSO4?7H2O和NaCl一起析出。在工業(yè)上，先將苦鹵在復(fù)曬池中復(fù)曬到相對(duì)密度為1.26-1.296，析出NaCl，再將上部苦鹵排入鹵坑中，借助冬季嚴(yán)寒使MgSO4?7H2O析出，得到粗制一水硫酸鎂。

　　其產(chǎn)品雜鹽(NaCl)含量較高，產(chǎn)品質(zhì)量差，可以直接采用水洗法或重結(jié)晶法提純，則哈用可制得精制七水硫酸鎂。

　　用硫酸鎂飽和溶液(結(jié)晶母液)與高低溫鹽配成懸濁液，然后在震蕩槽中震蕩。氯化鈉顆粒大，迅速沉降;一水硫酸鎂細(xì)小，不易沉降。震蕩后分離出沉降鹽，給清液中加入一定量的淡水，在25℃下攪拌，一水硫酸鎂轉(zhuǎn)化成七水硫酸鎂，離心脫水即得產(chǎn)品。

　　平時(shí)我們?cè)谑褂靡凰蛩徭V做食品添加劑的時(shí)候也應(yīng)當(dāng)注意他的使用量，以及后期我們對(duì)他進(jìn)行儲(chǔ)存的時(shí)候需要注意防潮等情況。

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講述選擇一水硫酸鎂的方法

　　1、每批一水硫酸鎂都有相應(yīng)的質(zhì)量證書，質(zhì)量證書的內(nèi)容應(yīng)具體。一般而言，質(zhì)量證書包括制造商的名稱，地址，產(chǎn)品名稱，等級(jí)，毛重，批號(hào)或生產(chǎn)日期，以及硫酸鎂一水合物的質(zhì)量符合本規(guī)范和本規(guī)范編號(hào)的證書。

　　2、使用產(chǎn)品單位檢驗(yàn)，一水硫酸鎂應(yīng)用單位，自產(chǎn)品簽收之日起一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)。

　   3、每批所需的一水硫酸鎂的量應(yīng)控制在50噸以內(nèi)。

　　4、檢查一水硫酸鎂是否符合gb1250。

講述一水硫酸鎂產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)

湖南省興鎂源科技發(fā)展有限責(zé)任公司關(guān)鍵生產(chǎn)制造一水硫酸鎂、七水硫酸鎂等商品，商品適用于有機(jī)肥、精飼料、食品類、制造業(yè)硫化橡膠及其制革制造行業(yè)，企業(yè)設(shè)計(jì)方案年產(chǎn)量7萬(wàn)噸級(jí)，現(xiàn)年產(chǎn)量3萬(wàn)噸級(jí)硫酸鎂。

1、海水曬鹽得苦鹵法：海水曬鹽得苦鹵，一水硫酸鎂用兌鹵法蒸發(fā)后，產(chǎn)出高溫鹽，其組成為MgSO4大于30%、NaCL小于35%、MgCL2約為7%、KCL約為0.5%。

　　枯鹵可用200g/L的MgCL2溶液在48℃浸溶，NaCL溶解較少，而MgSO4溶解較多。分離后，浸液冷卻至10℃便析出粗的MgSO4·7H20，經(jīng)二次重結(jié)晶得成品。

　　2、硫酸法：一水硫酸鎂在中和罐中先將菱苦土慢慢加入水和母液中，然后用硫酸中和，顏色由土白色變?yōu)榧t色為止，控制PH=5，相對(duì)密度1.37-1.38)39-40Bé)。

　　在80℃下過濾中和液，然后用硫酸調(diào)節(jié)PH至4，加入適量的晶種，并冷卻至30℃結(jié)晶。分離后在50-55℃下干燥得成品，母液返回中和罐。

　　3、一水硫酸鎂也可用低濃度的硫酸與氧化鎂含量65%的菱苦土中和反應(yīng)，經(jīng)過濾、沉淀、濃縮、結(jié)晶、離心分離、干燥，制得硫酸鎂。

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