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全自動(dòng)隧道式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1. 結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行方便,使用壽命長。
2. 采用進(jìn)口設(shè)備和不銹簧絲壓制而成,表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。
3. 采用熱波動(dòng)吹風(fēng)方式。
4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合。
5. 采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。
6. 進(jìn)口變頻器實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速,凍品時(shí)間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié),可適應(yīng)多種凍品的加工。
7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求。
液氮黃桃瓣速凍設(shè)備報(bào)價(jià)
隧道式速凍機(jī)主要組成部分與介紹:
隧道式速凍機(jī)由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室組成;將食品放入凍品盤中通過速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng).在移動(dòng)的過程中,經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫過程。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式的,可以根據(jù)用戶實(shí)地需要選擇不同的速凍機(jī)。
諸城市天順機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)果蔬加工設(shè)備、水產(chǎn)加工設(shè)備、肉食加工設(shè)備、面食加工設(shè)備、休閑食品加工設(shè)備等全自動(dòng)生產(chǎn)流水線。
全自動(dòng)速凍機(jī)提升式速凍機(jī):提升式速凍機(jī)是一種節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。該機(jī)具有節(jié)約能源,自動(dòng)化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。
全自動(dòng)速凍機(jī)部分特點(diǎn)及性能:
全自動(dòng)速凍機(jī)沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。全自動(dòng)速凍機(jī)庫體采用304不銹鋼材質(zhì),整體美觀、大方。庫板厚度為150mm,容重≥40kg/m3,且四角采用的角板,一次成型,保溫性能好,進(jìn)出料口設(shè)緩沖間,有效降低電耗。全自動(dòng)速凍機(jī)庫板底部有一定的傾斜度,并設(shè)有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。