蟬和它的幼蟲蟬蛹都有極具營養(yǎng)價(jià)值，通常吃法以油炸為主。具體做法如下；爆炒金蟬1、買來的金蟬用清水沖洗干凈2、用淡鹽水泡半天左右以入味3、將水份控干，蔥切片4、鍋中放油，盡量稍多一些，這樣炒出來的金蟬外皮才有酥脆口感5、燒熱油后，放入花椒和蔥爆香6、放入金蟬大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉7、加少許的醬油入味8、放少許鹽，因?yàn)橄惹耙延名}水泡過，這里加一點(diǎn)鹽就可以9、再繼續(xù)翻炒至表面焦黃即可10、晾涼后吃香酥可口味道更好孜然金蟬1、金蟬用清水沖洗干凈、用淡鹽水泡半天左右以入味、上鍋蒸五分鐘，為的是去除其體內(nèi)水分。2、將水份控干，姜切絲、鍋中放油，多放些，油多才能炒出外酥里內(nèi)的口感，燒熱油后，放入姜絲煸出香味。3、放入金蟬大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉、加少許的鹽、再繼續(xù)翻炒至表面焦黃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

金蟬生長期管理

從種植完畢到金蟬開始出土?xí)r，這就是金蟬的生長期。為了提高產(chǎn)量，要加強(qiáng)此期間的管理。要做到以下幾點(diǎn)，我們一起來看看吧。

1.防止水淹蚱蟬怕淹但是不怕旱。在養(yǎng)殖期間的樹林內(nèi)區(qū)域要注意防止積水和長時間過濕，以防止土壤因缺氧而使若蟲。因此，我們應(yīng)該選擇高燥地塊種樹養(yǎng)蟬，低洼的地要事先挖好排水溝。2.過度干旱時澆水如果長時間過度干旱，土壤干硬，導(dǎo)致樹生長不良和部分小毛細(xì)根干枯，金蟬幼蟲的食物來源受到影響，會影響金蟬的存活。雖然只要樹不旱死，金蟬就不會死，但樹不旺盛則金蟬不壯，樹木生長和金蟬的發(fā)育均受影響，也會降低效益。因此，我們看到干旱的時候也要適當(dāng)?shù)臐菜?。雖然干旱的情況很是少見，不過養(yǎng)殖金蟬好還是選擇灌溉方便的地塊。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

養(yǎng)金蟬致富案例：農(nóng)民工回鄉(xiāng)養(yǎng)金蟬闖出致富路

見慣了養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，你見過養(yǎng)金蟬的嗎？在安徽省五河縣城關(guān)鎮(zhèn)，說起養(yǎng)蟬農(nóng)民張祖杰，可謂無人不曉。響亮的蟬鳴聲此起彼伏。記者在金蟬養(yǎng)殖基地見到張祖杰時，這位回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民才剛剛收獲完一茬金蟬。他告訴記者：“雖然今年出土的金蟬沒給我?guī)矶嗌傩б?，但明年我的金蟬收入至少可以達(dá)到200多萬，不光可以彌補(bǔ)我的前期投入，還略可盈利，后年就更不用說了！”總的來和說還不錯。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

拔草：

1、除草的意義：在寫這篇文章時，有人說，種植之前不一定要拔草的，因?yàn)橐安菰诘厣仙L，并不影響地下金蟬的生長。但這是在金蟬下地之后才不大影響，在種植卵枝之前，是會影響的。若在樹木周圍有大量野草瘋長，一是會影響蟬卵的準(zhǔn)確投放，增加投放難度；二是會爭奪肥力，影響樹木的生長；三是雜草叢中有很多害蟲（如螞蟻等），會幼蟬。所以，在投種之前，好將野草除掉。未養(yǎng)蟬的樹林長滿了野草

對清理后的野草，一是燒掉肥地，二是作為動物的飼料，三是暫時保存，以便以后用來遮蓋蟬卵，防止被烈日暴曬脫水。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制