多功能小吃車使用安全須知

現(xiàn)在越來越多的人都開始了自己做老板，而大多數(shù)都會(huì)選擇經(jīng)營(yíng)多功能小吃車，多功能小吃車可以一車多用，同時(shí)可進(jìn)行幾十種美味操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、美食種類繁多。 由于多功能小吃車上的設(shè)備在使用時(shí)需要注意一些使用安全問題，所以這就要求我們大家在經(jīng)營(yíng)多功能小吃車時(shí)注意以下幾點(diǎn)問題。

  一、多功能小吃車使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝管道以及是否接牢后方可使用。

  二、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。

  三、點(diǎn)燃確認(rèn)：多功能小吃車的點(diǎn)火器點(diǎn)燃時(shí)，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃，請(qǐng)重新點(diǎn)火，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。

電動(dòng)餐車的定期保養(yǎng)

1、車體翻新。如深劃痕的診斷、治理，多材料保險(xiǎn)杠修復(fù)，輪轂(蓋)的硬傷修復(fù)，皮革、化纖的材料翻新，發(fā)動(dòng)機(jī)的顏色翻新等。

2、車體保養(yǎng)。車體保養(yǎng)又習(xí)慣稱電動(dòng)餐車美容。主要目的是清除車體外和車體內(nèi)的各種氧化和腐蝕，然后加以保護(hù)，盡量突出車的“美”。它主要包括：車漆保養(yǎng)，坐墊地毯保養(yǎng)，保險(xiǎn)杠、車裙保養(yǎng)，儀表臺(tái)保養(yǎng)，電鍍加工保養(yǎng)，皮革塑料保養(yǎng)，輪胎、輪轂保修，擋風(fēng)玻璃保養(yǎng)，底盤保養(yǎng)，電機(jī)外表保養(yǎng)等。

3、電動(dòng)餐車車內(nèi)保養(yǎng)。車體保養(yǎng)是為了使車永葆青春，車內(nèi)保養(yǎng)的目的則是讓電動(dòng)餐車行駛幾十萬公里無大修，保證電動(dòng)餐車處在 技術(shù)狀態(tài)。它主要包括：潤(rùn)滑系、電機(jī)系、冷卻系、制動(dòng)系的保養(yǎng)等俗稱換三濾。

電動(dòng)餐車的構(gòu)造

電動(dòng)餐車由車體、電動(dòng)機(jī)、控制器、蓄電池、充電器、儀表系統(tǒng)組成，其中電動(dòng)機(jī)、控制器、蓄電池、充電器是非常重要，又比較容易發(fā)生故障的部件，俗稱“四大件”。

電動(dòng)餐車經(jīng)過十多年的發(fā)展，已經(jīng)成為大街小巷普通的交通工具，也是為人們所熟知的綠色環(huán)保工具。

車體

　　（1）、車架部件，車架部件包括車架、前叉、車把等部分。前叉部件的上端和車把、車架配合，下端和前軸、前輪部件配合，組成電動(dòng)車的導(dǎo)向部分。前叉早車架上可以相對(duì)車架的前管靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。轉(zhuǎn)動(dòng)車把帶動(dòng)前叉，使前輪改變方向。另外前叉對(duì)于行車時(shí)保持電動(dòng)車的平衡也起著重要的作用。

　　（2）、附屬部件，附屬部件包括鞍座部件、反射器和鳴號(hào)部件、前擋泥板部件、后擋泥板部件、支架部件、車鎖部件、前筐部件等。