多功能小吃車初學(xué)者要掌握的注意事項(xiàng)

、輸氣橡膠管易老化、，管的接口及彎曲處應(yīng)經(jīng)常檢查，若有損壞應(yīng)立即更換，好選用耐油耐壓的橡膠管。

　　2、使用多功能小吃車時(shí)，人不要遠(yuǎn)離。萬一發(fā)生泄漏或因偶然原因火焰熄滅時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉氣源總開關(guān)，迅速通風(fēng)換氣，切記不要點(diǎn)火或開關(guān)電器，以防電火花引爆燃?xì)狻?

　　3、使用多功能小吃車的用戶，須經(jīng)常清理爐頭上的火孔以免堵塞。

　　4、要經(jīng)常檢查爐頭的管路（氣罐）連結(jié)處有無漏氣的地方，可用肥皂水沫抹重要部位，有氣泡，說明漏氣，應(yīng)及時(shí)修理。

　　5、要先開煤氣再打開相應(yīng)的開關(guān)然后用點(diǎn)點(diǎn)燃，室內(nèi)要通風(fēng)，不要長(zhǎng)時(shí)間關(guān)閉廚房門窗。

　　6、如用氣罐要直立放在易于搬動(dòng)的地方，嚴(yán)禁平放或倒放，放罐處應(yīng)陰涼、干燥、通風(fēng)處；明火和暖氣片要有一定距離。

　　7、每次操作完后，先關(guān)閉總閥門后，再關(guān)閉相應(yīng)的開關(guān)。使用過程中請(qǐng)不要觸摸車身臺(tái)面，以免燙手。

如何才能更好的做好小吃車加盟項(xiàng)目?

找準(zhǔn)定位：小吃車雖然在哪里都很常見，但在小吃的制作過程中，一定要考慮到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)類型。在經(jīng)營(yíng)小吃車的過程中一定要因地制宜的進(jìn)行產(chǎn)品選擇，主經(jīng)營(yíng)一些當(dāng)?shù)夭怀Ｒ姷拿朗常且M(jìn)的美食也要      進(jìn)行加工，有時(shí)需要不斷的改進(jìn)，來符合廣大美食者的需求。

   第二、功能多種：經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)小吃車過程中，小吃的品種也要多種多樣，所謂眾口難調(diào)，很難做出讓所有人都滿足的美食。所以是一款多功能小吃車就能滿足廣大美食者的口味。

   第三、鎖定顧客：小吃車經(jīng)營(yíng)的過程中，回頭客是很大一部分的客源所在。現(xiàn)在的人們對(duì)美食的需求除了美味，健康、營(yíng)養(yǎng)、干凈、衛(wèi)生也是不可忽略的。小吃車加盟項(xiàng)目保證客源是必要的，所以加盟者要鎖定好自己的    顧客范圍。

從使用者的角度，電動(dòng)餐車正式使用后內(nèi)部一定會(huì)存放大量的食材、炊具等。一個(gè)普通的家用煤氣罐滿載的重量是30公斤，加上米面，其他設(shè)備，這些重量都是不可忽略的?？紤]重量的同時(shí)，還要把這些東西固定住，這樣可以避免物品在車輛運(yùn)行的時(shí)候發(fā)生移動(dòng)，保證電動(dòng)餐車行駛更加平穩(wěn)。

現(xiàn)在一些電動(dòng)餐車車體安裝四個(gè)千斤頂，停車后穩(wěn)固車身，確保安全。

比如氣溫或周圍溫度0℃時(shí)修復(fù)后的電池5A放電達(dá)到100分鐘，不考慮環(huán)境溫度這個(gè)因素，那么計(jì)算出的容量約為8AH左右，但是由于環(huán)境溫度比標(biāo)準(zhǔn)溫度低25℃，電池本身的容量已下降了20%左右，如果加上這個(gè)因素，經(jīng)過計(jì)算這塊電池應(yīng)該達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)電池容量10AH。

造成電池溫度升得過高的原因：①交電電壓過高，引起充電電流過大，使蓄電池溫度急劇上升；②長(zhǎng)期處在連續(xù)均等充電工作狀態(tài)，使電解液不斷減少，溫度不斷升高；③電解液減少，沒有及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充蒸餾水，使極板露出液面，蓄電池溫度加快升高；④流入蓄電池的交流分量電流過大，引起發(fā)熱；⑤蓄電池周圍環(huán)境溫度過高，通風(fēng)不良等。