酒店冷庫建造設(shè)計特點說明

酒店冷庫建造設(shè)計特點說明

1、酒店冷庫的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運輸機(jī)械設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道，因此，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固并具有較大的承載力， 組合庫板全部按設(shè)定連接機(jī)構(gòu)預(yù)制進(jìn)去，現(xiàn)場施工特別方便。

2、低溫冷庫環(huán)境中，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，酒店冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。

3、酒店冷庫公司的施工隊伍，每個施工人員均具有長期的制冷工程施工經(jīng)驗，經(jīng)過嚴(yán)格的崗位培訓(xùn)，持證上崗。 酒店冷庫建筑主要要求嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。

冷鏈物流冷藏庫建造設(shè)備安裝技術(shù)：

成熟冷鏈物流式冷藏庫涵蓋從生產(chǎn)到銷售全過程，而整個流程是對生產(chǎn)、加工、儲存、銷售等過程都進(jìn)行冷鏈處理，具體來看可以劃分為為四個不同的技術(shù)階段。

一、源頭采用真空預(yù)冷技術(shù)和冰溫預(yù)冷技術(shù)；

二、在貯藏階段采用自動冷庫技術(shù)；

三、冷藏運輸采用冷藏車、鐵路冷藏車和冷藏集裝箱配套使用的物流模式；

四、運用信息技術(shù)建立電子虛擬果蔬冷鏈物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，對農(nóng)產(chǎn)品鏈全過程進(jìn)行動態(tài)監(jiān)控。

很多公司或者個人在建設(shè)冷庫之前，因為對冷庫安裝造價缺乏知識，需要先進(jìn)行一些調(diào)研，確定一些冷庫安裝條件。簡單直接的方式就是找到專門的冷庫安裝公司咨詢，比如說：建設(shè)冷庫之前要準(zhǔn)備什么？冷庫造價大概有多少錢？今天貌盛制冷小編就給大家簡單說說建設(shè)冷庫之前需要確定的“四個方面”：

一，為什么建冷庫？建冷庫要達(dá)到什么目的

建設(shè)冷庫的投資成本比較大，所以在建設(shè)冷庫之前自己需要做個衡量，值不值得投資，我建這個冷庫目的是為了什么？能夠給企業(yè)或者我?guī)硎裁葱б妗?

二，我要建什么類型的冷庫？

這點是和經(jīng)營的產(chǎn)品有關(guān)系，冷庫根據(jù)溫度可以劃分為：保鮮庫、超低溫庫、速凍庫、冷凍庫、冷藏庫、氣調(diào)庫等；按功能劃分為：加工型、倉儲型、配送型、批發(fā)市場型、宅配型等。

冷庫管理：

1、每天盡量減少開關(guān)門次數(shù)（做到人進(jìn)庫出庫都要隨手關(guān)門）（進(jìn)庫開燈離庫熄燈）

2、每天早晚2次巡檢：檢查主機(jī)、內(nèi)機(jī)工作是否正常，檢查內(nèi)風(fēng)機(jī)結(jié)霜情況（發(fā)現(xiàn)異常及時通知建造商咨詢?nèi)绾闻懦驁笮?

3、冷庫內(nèi)不能放置敞開口的液體貨物（原因是液體貨物會增大能耗）要放也得使用封閉容器

4、不允許設(shè)定停機(jī)溫度超越設(shè)計溫度（比如設(shè)計溫度-5度，卻強行降-18度）（強烈禁止隨意調(diào)整停開機(jī)溫度，禁止隨意調(diào)整化霜時間和周期，禁止隨意使用手動化霜功能）以上操作請在zhuan業(yè)人員協(xié)助下使用！

5、放貨參照家用冰箱放貨規(guī)則（不要什么貨物都堆在一起）蕞好用貨架分區(qū)放置。