智慧食堂的數(shù)量不可計(jì)量，而在智慧食堂餐桌上糟蹋的現(xiàn)象比比皆是。各地政府智慧食堂的用餐方式大致有兩種：

一、自助餐：經(jīng)過象征性收費(fèi)，讓就餐者隨意自行選擇各種飯菜，這樣就出現(xiàn)了常常多拿吃不完的現(xiàn)象，形成不必要的糟蹋。

二、圍桌就餐：依據(jù)前來就餐的人數(shù)確認(rèn)一個(gè)用餐的標(biāo)準(zhǔn)，但由于預(yù)期的人數(shù)和實(shí)踐就餐人數(shù)的差異常常導(dǎo)致飯菜剩余和糟蹋。而考慮智慧單位本身的特殊性，需要招待遠(yuǎn)道而來的領(lǐng)導(dǎo)或考察干部，菜少不好看，又勢必形成不必要的奢侈糟蹋。根絕舌尖上的糟蹋，讓智慧食堂真正做到節(jié)源開流、降本增效，食堂改造勢在必行。

智慧食堂-檔口自助點(diǎn)餐

自助點(diǎn)餐：用戶通過自助終端自助點(diǎn)餐、叫號取餐，基本不需要排隊(duì)。

后臺制作：按訂單制作，叫號取餐； 應(yīng)用領(lǐng)域：學(xué)校、企業(yè)、單位食堂，中式快餐店， 美食廣場；

產(chǎn)品優(yōu)勢：無人收銀、無需排隊(duì)

此外，食堂配有留樣柜、留樣小票，記錄包括菜品，餐次，廚師，留樣人，留樣時(shí)間等在內(nèi)的記錄，并可同步至食堂監(jiān)管部門。

在明陽餐飲智慧食堂訂餐系統(tǒng)中，金融級AI人臉識別支付功能，主要用于訂餐后的支付環(huán)節(jié)。明陽餐飲通過信息化管理系統(tǒng)搭載人臉識別硬件，不僅能提升食堂供餐效率，替代人工結(jié)算工作，還能以此匯總銷售數(shù)據(jù)，直接導(dǎo)入后臺系統(tǒng)，形成多維度數(shù)據(jù)報(bào)表，為食堂管理提供更為精準(zhǔn)科學(xué)的數(shù)據(jù)支撐，可謂一舉多得，在系統(tǒng)管理的前后端起到承上啟下的重要作用。

明陽餐飲金融級AI人臉識別技術(shù)，采用三維建模、面部標(biāo)點(diǎn)的形式，對人物瞳孔、性別、胡須等十多種屬性進(jìn)行記憶和識別，即便是同卵雙胞胎的細(xì)微差別也可識別，準(zhǔn)確度達(dá)99.99%，具有超高的率和穩(wěn)定性，平均用時(shí)小于0.3秒的超高速識別。在智慧食堂訂餐系統(tǒng)中，采用人臉識別支付可大大緩解檔口排隊(duì)壓力，能極大提升峰值就餐效率。