餐臺外觀

靈活：智慧餐臺的結(jié)算控制具有極高的靈活性。系統(tǒng)正常情況下會高1效率的進行自動結(jié)算，當有特殊的菜品，如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情況時，操作員可隨時通過點擊觸摸屏輸入菜品價格或?qū)Σ似愤M行修改，不需要更改參數(shù)。

無差錯：智慧餐臺為確保您的高1效率，進行了大量的細節(jié)設(shè)計，確保整個結(jié)算流程無差錯。系統(tǒng)可以自行判斷餐盤是否已結(jié)算，從而避免重復結(jié)算的情況。智慧餐臺甚至可以防止操作員輸入金額時的錯誤連擊。我們已經(jīng)將差錯提前刪除，您可以放心的操作一切。

適用餐臺

新藍電子科技為蘇寧餐廳總部準備了兩種結(jié)算方向的智慧餐臺?？筛鶕?jù)蘇寧總部餐廳具體布局，選擇從左向右的結(jié)算方向或是選擇從右向左的結(jié)算方向。也可以將兩種智慧餐臺結(jié)合起來布置成結(jié)算通道。

 餐臺配置

建議智慧餐臺的理論結(jié)算速度可以達到兩秒1單，3分鐘就能完成接近100人的就餐結(jié)算。根據(jù)使用情況，每400人配置一臺智慧餐臺，性價比好，每100人配置一臺智慧餐臺，餐廳環(huán)境秩序和就餐體驗佳。經(jīng)過我們對餐廳現(xiàn)場的調(diào)查統(tǒng)計，實際結(jié)算速率約4秒1單。根據(jù)使用情況，每400人配置一臺智慧餐臺，性價比好，每100人配置一臺智慧餐臺，餐廳環(huán)境秩序和就餐體驗佳。

截止目前，成功應用新藍公司生產(chǎn)和研發(fā)的智慧餐飲結(jié)算系統(tǒng)的服務區(qū)有近100家，具有標志性意義的有無錫梅村服務區(qū)（全國首i家網(wǎng)紅服務區(qū)綜合體）、陽澄湖服務區(qū)（全國首i家網(wǎng)紅景點服務區(qū)）、廣陵服務區(qū)、江陰大橋服務區(qū)、河北衡水服務區(qū)、黃橋服務區(qū)、上海航頭服務區(qū)、朱橋服務區(qū)、山東淄博服務區(qū)、溱湖服務區(qū)等等?；ヂ?lián)網(wǎng)的高速發(fā)展給傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來了巨大的機遇，也存在一定挑戰(zhàn)。正更好的為服務區(qū)快餐廳服務。

· 優(yōu)勢：

· ◆ 縮短排隊時間，提高服務效率

· 結(jié)算自動化，無需人工干預，極大地提升了結(jié)算效率，緩解了結(jié)算排隊擁堵的問題

· ◆ 自動結(jié)算，節(jié)省人工，減少運營成本

· 多媒體自助結(jié)算臺自動結(jié)算，每小時結(jié)余千余人次，相當于三位服務員，節(jié)省人工，減少運營成本

· ◆ 提前訂餐，隨到隨取更方便

· 通過微信或自助訂餐機提前訂餐，不用擁擠排隊，隨到隨取，提升就餐體驗

· ◆ 分時就餐，錯開高峰人的流量

· 通過規(guī)定企業(yè)人員在不同就餐時間段就餐，錯開高峰人的流量，緩解就餐壓力

· ◆ 營養(yǎng)有跟蹤，飲食更健康

· 新藍智能備餐臺，采集用戶就餐數(shù)據(jù)，為后期營養(yǎng)跟蹤、分析奠定基礎(chǔ)，營養(yǎng)更健康

· ◆ 餐補發(fā)放靈活便利

· 靈活的補貼政策，讓餐補、福利發(fā)放更規(guī)范簡單

· ◆ 服務自助化，避免服務沖突

· 選菜、付款，無需服務員干涉，避免服務過程中的矛盾沖突

· ◆ 杜絕結(jié)算差錯，提高員工滿意度

· 智能結(jié)算，避免人為差錯，自動算賬精準無誤，提高員工滿意度

江蘇新華