永康市悅瀚廚具廠是炒鍋、湯鍋等廚具產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。永康市悅瀚廚具廠的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

電熱鍋采用了不銹鋼板焊接滾筋的工藝生產(chǎn)，具有密封性能好、機(jī)械強(qiáng)度高。不起露水等特點、并且竹篦子底易于拆卸，在蒸制食品時，空間可大可小、靈活方便。在新的工藝制作中，還將不銹鋼鍋體與新工藝加熱盤焊接在一起，這一工藝的實現(xiàn)，使產(chǎn)品的各項性能達(dá)到了先進(jìn)的水平，產(chǎn)品熱效率、使用壽命、機(jī)械強(qiáng)度和使用性能等方面大大增強(qiáng)。具有熱負(fù)荷大，導(dǎo)熱性能好，機(jī)械強(qiáng)度高等特點，熱效率可達(dá)90%以上，并且可在400℃高溫下長時間干燒不變形，這就是新技術(shù)、新工藝、其它工藝是都不能比擬的。

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一、多功能電熱鍋的功能

1、涮火鍋功能

根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開指示燈開關(guān)。涮制過程中，若火力過大可關(guān)閉開關(guān)。用完后關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能

在制作食品的過程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

3、煎、烙食品功能

只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_關(guān)，即可實現(xiàn)不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能

把需烤的食品放入鍋內(nèi)，如烤雞、鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關(guān)，烤制過程中，適當(dāng)用鏟子翻一下食物，以免烤制不均勻?？局仆戤?，關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

電熱鍋刷火鍋的方法準(zhǔn)備好涮火鍋所需的肉、菜、佐料，鍋內(nèi)放入適量的水以及作料（加水不宜過滿,以免沸時溢出鍋外引起漏電），電熱鍋通電,打開三個加熱檔位，幾分鐘后待水沸騰放入肉或青菜，煮至肉、菜熟后關(guān)掉一個或兩個開關(guān)，根據(jù)涮火鍋需求控制好檔位，即可輕松享受干凈美味的火鍋了。

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電熱鍋注意事項

1、嚴(yán)禁無水干燒，以免干燒導(dǎo)致?lián)p害；

2、要用原裝或所匹配的電源線，以防接觸不良；

3、帶電工作狀態(tài)切勿端起或移動鍋，防止觸電或弄傷；

4、請不要與其它大功率電器同時共用一個電源插座；

5、使用時加水不宜過滿,以免沸時溢出鍋外引起漏電；

6、不要讓小孩觸摸鍋體,以免燙著或觸電,使用完畢后及時拔出電源插頭；