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解凍機(jī)為保證解凍槽溫度均勻,采用循環(huán)泵將槽體內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán),為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋,確保解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加蓄水槽,使產(chǎn)品在解凍過程中,有產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)過在外水槽里面循環(huán)沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù),節(jié)約用水。解凍機(jī)輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置,輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理,提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì),在電器上還安裝有提升上限和下限控制,保證設(shè)備安全運(yùn)行。肉制品解凍機(jī)整機(jī)整機(jī)采用食品級優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作而成,防腐,防銹,設(shè)備使用氣泡解凍,自動控溫,時(shí)間溫度可以自由調(diào)控,采用自動裝置,安全可靠。
解凍機(jī)的生產(chǎn)為肉類加工廠解決了自然化凍慢的困難,縮短了化凍時(shí)間,具有實(shí)用性強(qiáng)、時(shí)間溫度可以自由調(diào)控,操作簡單方便的特點(diǎn) 。為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋,確保解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加蓄水槽,使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù),是肉食加工必不可少的設(shè)備。解凍機(jī)的特點(diǎn):解凍機(jī)是我公司新推出的一款解凍設(shè)備,主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,瀝血。
凍肉解凍長期以來一直是肉制品加工企業(yè)的難題,怎么用快速的方法解凍,還不會影響產(chǎn)品的外觀色澤以及內(nèi)在的品質(zhì),是客戶一直想了解的,尤其是到了夏天,肉制品解凍時(shí)間一長,肉的品質(zhì)大加折扣,為了解決化冰難、解凍慢、浪費(fèi)水、不能完全解凍的難題,現(xiàn)代市場特別推出了水浴式解凍機(jī),解凍的同時(shí)還具有清洗瀝血的作用。解凍機(jī)設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制作,防腐、防銹,不會污染物料,符合國家衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),水溫自動控溫,時(shí)間溫度可以自由調(diào)控,可根據(jù)不同原料設(shè)置溫度,采用自動裝置,安全可靠。
解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、魚、蝦等的解凍。
解凍機(jī)利用水浴式氣泡解凍,通過鼓泡使物料解凍更加均勻一致,效果更佳,時(shí)間溫度自由調(diào)控,自動控溫,輸送變頻可調(diào),適合不同原料產(chǎn)品的解凍。
設(shè)備整機(jī)采用食品級304不銹鋼材質(zhì),防腐、防銹,加熱方式采用蒸汽加熱或者電加熱,輸送方式采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào),內(nèi)膽?yīng)毩⒔Y(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),便于清洗,物料解凍后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對物料進(jìn)行二次清洗,使物料表面污物沖洗干凈。解凍機(jī)適用于-18度的凍雞爪,凍肉、雞脖,雞翅,魚,蝦等肉食及海產(chǎn)品的解凍。
解凍機(jī)主要用于冷凍的肉類(如羊肉、牛肉、豬肉,鴨產(chǎn)品、雞產(chǎn)品等)、海鮮(如:蛤蜊、扇貝、大蝦、帶魚、鲅魚、魷魚等)、冷凍果蔬等的連續(xù)解凍,解凍時(shí)間速度快,設(shè)備連接魚肉、果蔬制品的深加工生產(chǎn)線,生產(chǎn)效率更高,是魚肉制品車間的必備設(shè)備。
解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。設(shè)備利用水浴式氣泡解凍,通過高壓氣泡讓水溫度均勻,同時(shí)氣泡把物料打翻在水中,物料程翻滾狀態(tài),使物料解凍更加均勻一致,效果更佳。解凍機(jī)時(shí)間、溫度自由調(diào)控,自動控溫,輸送裝置變頻可調(diào),適合不同原料產(chǎn)品的解凍。解凍機(jī)整機(jī)采用食品級優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作而成,輸送方式采用鏈板式、網(wǎng)帶式輸送方式可選,槽體采用3mm不銹鋼制作,架體采用50不銹鋼方管制作,堅(jiān)固耐用。優(yōu)點(diǎn)是物料解凍均勻,品質(zhì)保證,解凍的同時(shí)還有清洗瀝血的作用。
設(shè)備可按客戶需求定制!