廣州回味源蛋類食品有限公司的產(chǎn)品經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精心加工而成，色香味俱全，深受、食品生產(chǎn)企業(yè)的一致認可與好評，聯(lián)系我司可以為你提供：正宗海鴨蛋多少錢一個、批發(fā)海鴨蛋多少錢、烤海鴨蛋價格、營養(yǎng)海鴨蛋什么牌子好、紅心海鴨蛋價格、蛋黃沙廠家批發(fā)、咸蛋清批發(fā)哪家好、紅心海鴨蛋多少錢一個等的信息。

海鴨蛋和普通鴨蛋的區(qū)別

1.產(chǎn)地不同：

普通鴨蛋大部分都是在內(nèi)陸小湖小泊中人工養(yǎng)殖的鴨子產(chǎn)的蛋，海鴨蛋是由海邊城市天然放養(yǎng)的海鴨所產(chǎn)的蛋。烤海鴨蛋品牌

2.喂食材料不同：

普通鴨蛋一般以人工飼料或者湖中的淡水魚為食，為了保證其質量以及產(chǎn)蛋的數(shù)量，一般主要還是人工飼料為主，而海鴨蛋是由海邊城市天然放養(yǎng)的海鴨所產(chǎn)的蛋，其主要以海中的小魚、小蝦、小螺以及小蟹為食，純天l然，無添加、無激l素，這種海鴨十分肥美。

3.營養(yǎng)價值不同：

常見的鴨蛋一般只在52g~70g之間。蛋中含蛋中富含鈣、鋅、鉀、鐵等，多種對人體有益的微量元素和10多種維生素，每100g海鴨蛋含鈣量相當于100g普通牛肉的3倍，而其中的蛋白質相當于100g普通牛奶的5倍，可以說營養(yǎng)價值非常高了。而普通鴨蛋營養(yǎng)價值就比海鴨蛋營養(yǎng)價值就遜色很多?？竞ｘ喌捌放?

4.新鮮的海鴨蛋自然生產(chǎn)、自然拾取。采用傳統(tǒng)工藝腌制，不添加任何激l素、色素，黃泥裹身烤制而成。

廣州回味源蛋類食品有限公司擁有超20年辦企經(jīng)驗，1688誠信通11年靠譜廠家，對產(chǎn)品質量精益求精，年產(chǎn)咸蛋、咸蛋黃近億枚，蛋品暢銷全國各地。聯(lián)系我司可以為你提供：奮斗者品牌海鴨蛋多少錢一盒、烤海鴨蛋多少錢一個、流油海鴨蛋批發(fā)廠家、多油海鴨蛋什么牌子好、咸鴨蛋禮盒廠家等的信息。

富到流油的“海鴨蛋”，到底是怎么做出來的？

相信很多朋友都吃過咸鴨蛋吧，想要評價咸鴨蛋好不好吃，zui重要的一個標準就要流沙流油。前段時間，網(wǎng)上全部都是央視“曝光”海鴨蛋的新聞，這個海鴨蛋富到流油，那么海鴨蛋到底是怎么制作出來的呢？下面就為大家介紹一下海鴨蛋。

前段時間央視的《每日農(nóng)經(jīng)》里面，就報道了一個關于海鴨蛋的新聞，這個海鴨蛋是廣西紅樹林的海鴨蛋，主要是為了宣傳當?shù)靥厣氖称?，但是?jīng)過央視報道之后，這個海鴨蛋一下子成為了熱門產(chǎn)品，3天就賣出了10多萬枚。這個海鴨蛋的外表和普通的咸鴨蛋并沒什么區(qū)別，但是它的蛋黃一戳就流油，而且油亮亮的，蛋黃細膩沙軟，醇香綿密，非常的鮮美，還有網(wǎng)l友說吃起來不比蟹黃差，這樣的海鴨蛋大家想不想嘗一嘗？烤海鴨蛋品牌

這個海鴨蛋是怎么來的呢？人們把鴨場安置在紅樹林旁邊，每天把鴨子放到紅樹林里面，進行自然放養(yǎng)，鴨子們主要吃海里面的貝類、藻類、魚、蝦等食物，所以鴨子產(chǎn)下的鴨蛋營養(yǎng)豐富，里面的膽固醇含量比普通雞蛋要高出50倍，這樣肥的鴨蛋制作出來的咸鴨蛋，紅油就非常的多?？竞ｘ喌捌放?

廣州回味源蛋類食品有限公司——烤海鴨蛋品牌

富的流油蟹黃咸香的咸鴨蛋，用什么標準評測鴨蛋的好壞？

1嘗嘗味道，咸鴨蛋清給人的感覺是咸的味道適中，它有咸鴨蛋特有的咸味，而且不會太咸。雞蛋黃油的量很大，味道很沙質，新鮮又薄，一半的蛋黃放在嘴里，你會立刻感覺到滿足的味道。毫無疑問，珠游記就是這樣，一個一l流的咸鴨蛋。

2.我覺得顏值占了主要的原因，畢竟這是一個看臉的時代，有的咸鴨蛋切開以后蛋黃給人的感覺是非常的小，蛋清顏色也不夠潔白，要知道這樣的顏值是沒有辦法進入前三的啊。 但是，正所謂蛋不可貌相，有的咸鴨蛋雖然這款咸鴨蛋蛋黃偏小，樣子難看，但是鴨蛋一入口的感覺還是很棒的。 首先它的蛋黃油量多，吃起來咸腥味很淡，用筷子挑起一半的蛋黃放入口中，蛋黃中的油瞬間充滿口腔，綿軟的蛋黃只需輕輕一嚼就會在口中充分散開，蛋黃很沙，有那么一瞬間我竟然有了一種在吃蟹黃的感覺。

回味源蛋類食品有限公司——烤海鴨蛋品牌

3.蛋黃的顏色很詭異，既不是正常的金黃，也不是活潑的橙黃，這個黃色給人的感覺是死氣沉沉中透露著一種絕望。至于味道，吃出了鹽巴的味道。試吃感覺，入口很刺激，咸腥味很重，咀嚼起來口感很澀。

4.切開鴨蛋，蛋白顏色比較正常，但是蛋黃明顯太松散了，看起來太碎，要命的是蛋黃中間還有空隙，這樣的顏值實在是讓人無法接受。  

海鴨蛋的營養(yǎng)價值

1、無機鹽

咸鴨蛋除富含鈣質外，還含有鐵、磷等無機鹽，專家通過研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋所含的鈣質鐵質含量高于雞蛋、鮮鴨蛋。因此它們的營養(yǎng)價值基本上都是一樣的，都是有益無害的，因此在日常生活中都能吃得放心。

盡管海鴨蛋說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高，而且食用適量沒有什么害處，但是任何食物都不能吃得太多，比如咸蛋的含鹽量一般在10%左右，如果過量食用，極有可能因此患上高l血壓，從而嚴重危害人體健康。

2、清l肺火

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，海鴨蛋所含的多種營養(yǎng)成分都有很好的滋l陰、清l肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合夏天食用。此外，我國中醫(yī)認為清l肺火，降陰火，比未腌的咸蛋黃油更能治小兒積食，外用可治燙l傷、濕l疹。

3、鴨蛋含磷脂、維生素 A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)素

4、鴨蛋的蛋白質含量與雞蛋一樣，都具有強身健體的功效；

5、鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，尤其是人體急需的鐵和鈣，在海鴨蛋中比較豐富，對骨骼發(fā)育有益，而且可以預防貧l血

6、鴨蛋含有較多的維l他命B2，是補充維l他命 B的理想食品之一。