【廣告】
牛肉湯鍋定做
麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃,其形式與街頭的小攤大致相同,只不過烹調(diào)方式有異。在煮面爐內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價格便宜,味道各異,俗稱為麻辣燙或者麻辣串。2、如發(fā)現(xiàn)機(jī)器異?;蚬收希竺驽?,切勿私自拆機(jī)維修,應(yīng)找相關(guān)技術(shù)人員維修。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等!各種食物。
保溫湯桶的氧化皮處理方法
保溫湯桶表面需要進(jìn)行一定的處理,常用保溫湯桶表面處理技術(shù)有以下幾種處理方法:保溫湯桶表面本色白化處理;表面鏡面光亮處理;表面著色處理。下面就著重為大家介紹一下保溫湯桶的氧化皮處理方法。
1)噴砂(丸)法:主要是采用噴微玻璃珠的方法,除去表面的黑色氧化皮。
2)化學(xué)法:使用一種無污染的酸洗鈍化膏和常溫的帶有無機(jī)添加劑的清洗液進(jìn)行浸洗。從而達(dá)到不銹鋼水箱本色的白化處理目的。處理好后基本上看上去是一無光的色澤。這種方法對大型、復(fù)雜產(chǎn)品較適用。
保溫湯桶一般是由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴(yán)實,面館專用煮面爐,真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱,以達(dá)到保溫的目的。
1、不銹鋼灶具不能用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球或化學(xué)劑擦,要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。
2、大理石臺面不能用甲ben擦,否則難以清除花白斑。宜用軟百潔布擦。
3、水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷制品上的油污,不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷,用中性、弱堿性清潔劑為宜。
4、水垢不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉、稀鹽酸等,會損壞釉面,失去光亮。
5、鐵銹撒上清潔劑長時間不清潔,瓷釉會變色。應(yīng)用潔瓷寶等及時清潔。