好的廚房油煙凈化器的制作材料都是相對來說比較堅固而且容易清洗的材料，而差的油煙進化器則外表材料就已經(jīng)是非常劣質(zhì)的材料，我們可以通過簡單肉眼判斷。凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。油煙凈化器噪音的大小也是衡量凈化器好壞的一個標準，噪音過大會影響人的身體健康，所以在保證凈化器吸力的同時噪音越小越好。

 油煙凈化器噪音的大小也是衡量凈化器好壞的一個標準，噪音過大會影響人的身體健康，所以在保證凈化器吸力的同時噪音越小越好。用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點與過濾凈化設(shè)備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運作10分鐘，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。

電場就是油煙凈化器里面核心的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說，電場的材質(zhì)好，那么設(shè)備的凈化效果就好。油煙凈化器凈化效果不好的可能原因：管道內(nèi)有雜物。如果管道內(nèi)有雜物，如廚房油煙凈化器安裝時不小心遺留在管道內(nèi)的工具或其他東西，則會增大管道阻力，影響到管道內(nèi)風(fēng)速，從而造成凈化率降低。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。