煉鋼的原理是把生鐵煉成鋼，它是一個氧化-還原過程。在煉鋼過程中要加入熔劑使生鐵的硫、磷等形成爐渣而除去。

　　現(xiàn)在煉鋼過程沒有使用石灰石的，而是使用活性石灰。由于煅燒石灰的原料通常含有以 SiO2為主的雜質(zhì)，使煅燒后石灰的組成中有游離氧化鈣和結(jié)合氧化鈣，游離氧化鈣中又分活性氧化鈣和非活性氧化鈣。

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生石灰和石灰粉的用途：改良酸性土壤

　　在土壤里，由于有機(jī)物分解會產(chǎn)生有機(jī)酸，礦物風(fēng)化也可能產(chǎn)生酸性物質(zhì)，使用硫酸銨、氯化銨化肥，也會使土壤呈酸性。農(nóng)作物在土壤的生長環(huán)境是中性或接近中性的土壤，如果土壤顯酸性太強時，作物一般就難于生長了，這時可撒熟石灰來降低土壤酸性，使土壤適合農(nóng)作物的生長，并促進(jìn)微生物的繁殖。同時熟石灰中的鈣元素還可作為植物生長所需的微量元素。隨著國外碳酸鈣材料、填料進(jìn)入中國市場，促進(jìn)了國內(nèi)的技術(shù)進(jìn)步，加快了我國碳酸鈣深加工品種的快速增長，并向著多元化、專業(yè)化、精細(xì)化方向迅速發(fā)展，拓展開更多的應(yīng)用領(lǐng)域。