節(jié)能煮肉燉肉鍋是商用鹵煮設(shè)備中的重要設(shè)備，具有操作方便??、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于飯店、酒樓、食品廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)熟食店、企業(yè)事業(yè)單位、火車等領(lǐng)域。

節(jié)能煮肉燉肉鍋的安全操作規(guī)范：

1、更換電源線應(yīng)選用同型號(hào)電纜，并請(qǐng)專業(yè)人員更換。

2、快速煮面爐的電氣連接安裝與維修，應(yīng)請(qǐng)持證的人員安裝。

3、開機(jī)前應(yīng)檢查產(chǎn)品各電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。

1、360度均勻加熱，燉的湯汁濃郁營(yíng)養(yǎng)豐富；

2、多種食材混合放入鍋中，通過(guò)電加熱快速蒸熟食品。食材汁液營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，香氣四溢，鮮嫩可口；

3、設(shè)備采用全不銹鋼201或304材質(zhì)制作，保證食品安全；

4、人員操作簡(jiǎn)便，節(jié)省人力物力。

50型 容量98公斤（內(nèi)徑50x內(nèi)深50）

60型 容量169公斤（內(nèi)徑60x內(nèi)深60）

70型 容量230公斤（內(nèi)徑70x內(nèi)深60）

80型 容量300公斤（內(nèi)徑80x內(nèi)深60）

90型 容量508公斤（內(nèi)徑90x內(nèi)深80）

100型 容量628公斤（內(nèi)徑100x內(nèi)深80）

120型 容量900公斤（內(nèi)徑1.2米x內(nèi)深80）

130型 容量1060公斤（內(nèi)徑1.3米x內(nèi)深80）

140型 容量1230公斤（內(nèi)徑1.4米x內(nèi)深80）

140型 容量1410公斤（內(nèi)徑1.4x內(nèi)深1米）

150型 容量1760公斤（內(nèi)徑1.5米x內(nèi)深1米）

加工燉肉鍋時(shí)的注意事項(xiàng)

1、表面不一致：只對(duì)焊縫進(jìn)行酸洗鈍化，也造成表面不均勻，燉肉鍋多少錢，影響美觀。

2、劃痕難除去：整體酸洗鈍化，也不能將加工過(guò)程中產(chǎn)生的各種劃痕去掉，達(dá)州燉肉鍋，并且也不能去除由于劃傷、焊接飛濺而粘附在不銹鋼表面的碳鋼、飛濺等雜質(zhì)，導(dǎo)致在腐蝕介質(zhì)存在的條件下發(fā)生化學(xué)腐蝕或電化學(xué)腐蝕而生銹。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)燉肉鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時(shí)代。節(jié)能煮肉鍋燉肉鍋市場(chǎng)應(yīng)用范圍：適用于餐飲行業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、肉食加工廠、單位食堂、食品加工、食品加工企業(yè)、釀造燜蒸等需求之用的單位。